Carne con carne - Húsimádók kurzusa - ÉLMÉNYFŐZÉS

2024.12.02. 18:00, hétfő

Az olasz húsételek titka a fantázián és a minőségi alapanyagokon múlik: meglepő kombinációk, egyszerű elkészítés és persze egy két mesterfogás teszik majd ellenállhatatlanná az itt elkészített ételeket - Giulionak köszönhetően remek receptekkel gazdagíthatjuk a repertoárunkat.

Szakácsunk vezetésével megismerkedünk a különböző, leggyakrabban előforduló húsfajtákkal (szárnyas, szarvasmarha vagy sertés) valamint ezek elkészítésével és a filézés és klopfolás művészetével is.

A kurzus alatt három fajta húsételt készítünk el a hozzá illő körettel, így nemcsak garantált, hogy mindenki jól lakik, de egyszerű és gyorsan elkészíthető húsos receptekkel is gazdagodni fognak, a család vagy a barátok legnagyobb örömére.

Menü:

Fehérboros sertés szűzérmék, zöld borssal, baconnal és zsályával- Filetto di maiale al vino bianco con pepe verde, bacon e salvia
Szicíliai tradicionális köret (egytálétel): fekete olíva bogyóval, kapribogyóval és fenyőmaggal sült padlizsán - Caponatina di melanzane
Sült csirke falatok mediterrán fűszerezéssel - Pollo agli aromi mediterranei
Calabriai saláta lilahagymával, burgonyával, édes zöldpaprikával - Insalata di Calabria con cipolla rossa, patate, peperoni verdi dolci
Római zsályás sertésszelet- Saltimbocca alla Romana
Különleges olasz steak burgonya - Patate sabbiose
Csirkemell fokhagymás, paradicsomos, oregánós mártással - Petto di pollo alla pizzaiola

Mit fogunk főzni a tanfolyamon?

Az egész menüsor el fog készülni a tanfolyam végére.

Mi is fogunk főzni?

Természetesen! Nálunk mindent a résztvevők készítenek el a szakácsunk útmutatásával. A legtöbb kurzusunkon közösen készülnek az ételek, ez alól a pizzás program jelent kivételt, itt mindenki sajátot süt.

Mennyi ideig tart a kurzus?

A főzések nagyjából 2 és 1/2 - 3 órásak, ebben az ételek elfogyasztása is benne van. (Elsősorban a résztvevőkön múlik, hogy milyen hosszú az adott alkalom.)

Hányan leszünk a főzésen?

Minimum hatan, maximum tizenketten. (Amennyiben többen szeretnétek jönni, vagy privát rendezvényt szeretnétek kérni, nézzetek körül ezen az oldalon.)

Mit hozzunk magunkkal?

Érdemes dobozzal készülni, mert így, ami megmarad a program végén, abból tudtok hazavinni magatokkal. Kötényt biztosítunk mindenki számára (de ennek ellenére kifröccsenhet valami a ruhátokra főzés közben, érdemes ennek megfelelően öltözéket választani.)

Ételérzékenység esetén milyen kurzusra tudok jönni?

A kurzusokon alapvetően nem használunk "mentes" alapanyagokat.

'Carne con carne' kurzusunkon van lehetőség gluténmentes menüsorra jelentkezni.

'Vegán' kurzusunkon tojás- és laktózmentes a menüsor.

Sok szeretettel várunk mindenkit!

(A recept- és szakácsváltoztatás jogát fenntartjuk!)

További időpontokat ezen a linket találhatsz!

A tanfolyam ára:

1 főre: 23 000 Ft
2 főre: 45 000 Ft
3 főre: 66 000 Ft
4 főre: 85 000 Ft
5 főre: 106 000 Ft

A tanfolyamot vezeti: GIULIO Armari (magyar nyelven)

Szabad helyek száma: 12

Jelentkezz most!

A tanfolyamra való jelentkezéshez meg kell adnod néhány személyes adatodat. Erre azért van szükség, hogy a minden információt meg tudjunk veled osztani.

mégsem [x]

Jelentkezz a tanfolyamra!

Kérünk, add meg adataidat!

Név: Telefonszám:

E-mail cím: Cím:

Megjegyzés

Hol hallottál rólunk?

Résztvevők: fő Fizetés módja: átutalás
bankkártyás fizetés
ajándékutalvány

A fizetési mód kiválasztása előtt kérjük vedd figyelembe, hogy a tandíjat jelentkezést követően legkésőbb 72 órán belül szükséges befizetni.

Számlázási adatok

Számla típusa: magánszemély cég

Név: Irányítószám:

Város: Cím:

Ajándékutalvány sorszáma:

Kuponkód:

Az ÁSZF-et elfogadom. Feliratkozom a főzőiskola hírlevelére.

Naptár
Tanfolyamlista

2024. november

) (

H	K	Sze	Cs	P	Szo	V
28	29	30	31	1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30	1
2	3	4	5	6	7	8

Külkereskedelmi Technikum nappali tanóra

2024.11.26. 08:00, kedd

Ez az időpont már foglalt, de amennyiben szeretnéd kibérelni a konyhánkat, az info@olasz-fozoiskola.hu e-mail címre várjuk a leveledet!

H	K	Sze	Cs	P	Szo	V
28	29	30	31	1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30	1
2	3	4	5	6	7	8

H	K	Sze	Cs	P	Szo	V
28	29	30	31	1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30	1
2	3	4	5	6	7	8

H	K	Sze	Cs	P	Szo	V
28	29	30	31	1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30	1
2	3	4	5	6	7	8

H	K	Sze	Cs	P	Szo	V
28	29	30	31	1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30	1
2	3	4	5	6	7	8

Carne con carne - Húsimádók kurzusa - ÉLMÉNYFŐZÉS

Mit fogunk főzni a tanfolyamon?

Mi is fogunk főzni?

Mennyi ideig tart a kurzus?

Hányan leszünk a főzésen?

Mit hozzunk magunkkal?

Ételérzékenység esetén milyen kurzusra tudok jönni?

Számlázási adatok

Pizza... Sokkal több, mint egy egyszerű nápolyi különlegesség, de igazi kulináris és kulturális kincs, a nápolyi büszkeség, amely világszerte ismert és nagyra értékelt! De pontosan mikor született a pizza?

Pizza... Sokkal több, mint egy egyszerű nápolyi különlegesség, de igazi kulináris és kulturális kincs, a nápolyi büszkeség, amely világszerte ismert és nagyra értékelt! De pontosan mikor született a pizza?

Pizza... Sokkal több, mint egy egyszerű nápolyi különlegesség, de igazi kulináris és kulturális kincs, a nápolyi büszkeség, amely világszerte ismert és nagyra értékelt! De pontosan mikor született a pizza?

Pizza... Sokkal több, mint egy egyszerű nápolyi különlegesség, de igazi kulináris és kulturális kincs, a nápolyi büszkeség, amely világszerte ismert és nagyra értékelt! De pontosan mikor született a pizza?

H	K	Sze	Cs	P	Szo	V
28	29	30	31	1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30	1
2	3	4	5	6	7	8

H	K	Sze	Cs	P	Szo	V
28	29	30	31	1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30	1
2	3	4	5	6	7	8