Csapatépítő főzés

Főzzetek együtt a céggel, családdal vagy barátokkal!


A közös főzés gondolata, mindig kellemes képekkel társul a fejünkben. Összejön a társaság, néhány bátor önkéntes bevállalja az ételkészítést, mi pedig jól szórakozunk közben.

A csapatépítőn mindenkit megmozgatunk! Gondoltad volna, hogy hatalmas balhék tudnak kirobbanni azon, hogy ki pucolja meg a 8 kg krumplit? Persze azért nem teljesen erről szól a csapatépítő főzés...

A résztvevők az olasz konyha fortélyainak elsajátítása közben olyan közös feladatokat kapnak, amelyek segítenek abban, hogy a csapat tagjai az este végére közelebbről megismerjék egymást, illetve megtanuljanak még jobban együttműködni és közös célokért dolgozni.

Az est folyamán a csapat tagjai közösen készítik el a több fogásból álló olasz menüsort szakácsunk irányításával, felügyeletével.

A program végén a "szakács csapat" tagjai együtt költhetik el az általuk készített ízletes vacsorát. Fenséges, olasz tájakat idéző, borokat fogyaszthatnak és megkóstolhatják a híres citromlikőrt - a Sorrentói gyökerekkel rendelkező Limoncello-t is.

Ezt a különleges programot azoknak is ajánljuk, akik hagyományos ünnepi vacsorák helyett valami izgalmasabbat szeretnének, vagy szívesen kápráztatnák el külföldi vendégeiket egy különleges vacsorával.


Cégeknek


Egyedi csapatépítés, olyan igazán olaszosan. Itt aztán kiderül, miből lesz a cserebogár!

Főzzetek össze egy csapatot!







Családoknak


Hozd össze az egész családot egy szórakoztató közös főzésre.

Kóstoljatok bele, milyen egy családi program az olaszoknál!







Baráti társaságoknak


Már kiszabadultatok minden szobából?

Valami könnyed szórakozásra vágytok egy kis kajával?

Próbáljátok ki a közös főzést.





Válasszatok 8 különböző menülehetőség közül!


Bővebb információkért kattints ide!



Gyertek el és legyen részetek egy különleges olasz élményben!



H K Sze Cs P Szo V
28 29 30 31 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 1
2 3 4 5 6 7 8

Iskolai csoport

2023.09.25. 12:00, hétfő

Ez az időpont már foglalt, de amennyiben szeretnéd kibérelni a konyhánkat, az info@olasz-fozoiskola.hu e-mail címre várjuk a leveledet!

Iskolai csoport

CARNI & VERDURE RIPIENE - Töltött húsok és zöldségek

2023.09.25. 18:00, hétfő
A töltött tészták után megmutatjuk, hogy a zöldségek és a húsok is készülhetnek mindenféle töltelékkel Olaszországban. Ezúttal Enrico kalauzolja végig az érdeklődőket a változatos fogásokon. A menüsor felépítése különleges, mivel négyféle előételt is elkészítenek a résztvevők, majd kétféle főétel, végül egy frissítő desszert következik.
CARNI & VERDURE RIPIENE - Töltött húsok és zöldségek

Oktatás

2023.09.26. 08:00, kedd

Ez az időpont már foglalt, de amennyiben szeretnéd kibérelni a konyhánkat, az info@olasz-fozoiskola.hu e-mail címre várjuk a leveledet!

Oktatás

Oktatás

2023.09.27. 08:00, szerda

Ez az időpont már foglalt, de amennyiben szeretnéd kibérelni a konyhánkat, az info@olasz-fozoiskola.hu e-mail címre várjuk a leveledet!

Oktatás

Oktatás

2023.09.28. 08:00, csütörtök

Ez az időpont már foglalt, de amennyiben szeretnéd kibérelni a konyhánkat, az info@olasz-fozoiskola.hu e-mail címre várjuk a leveledet!

Oktatás

Cucina Regionale - Toszkána ízvilága 1.

2023.09.29. 18:00, péntek
A toszkán konyha különleges szerepet foglal el az olasz gasztronómián belül. Egyszerű, de kiváló alapanyagokból készült, rusztikus, hagyományos fogások jellemzik. A legtöbbet használt alapanyaga a kenyér, a helyben termesztett kiváló minőségű olívaolaj, zöldségfélék és húsok.
Cucina Regionale - Toszkána ízvilága 1.

Az igazi olasz pizza titkai!

2023.09.30. 17:00, szombat
Hogyan készül a klasszikus olasz, lávakövön sült pizza? Milyen egy átlag pizzaszakács - pizzaiolo mindennapja? 
Erre a kérdésekre itt biztosan választ kapsz miközben kipróbálhatod a saját tudásodat is.

Az igazi olasz pizza titkai!

Olasz ételek színesen és táplálóan

2023.10.01. 11:00, vasárnap
Az olasz konyha sokak kedvence gyorsan elkészíthető, ízletes fogásai miatt. A foglalkozáson megmutatjuk miként készítheted el a népszerű fogásokat szinesen, táplálóan, de mindeközben alakbarát módon úgy, hogy az élvezeti értékéből ne kelljen lejjebb adnod.
Olasz ételek színesen és táplálóan

Oktatás

2023.10.03. 08:00, kedd

Ez az időpont már foglalt, de amennyiben szeretnéd kibérelni a konyhánkat, az info@olasz-fozoiskola.hu e-mail címre várjuk a leveledet!

Oktatás

Gnocchi e risotti, azaz az olasz nudli és rizottó készítésének rejtelmei

2023.10.04. 18:00, szerda
EZT A KURZUST MIMMA OLASZ NYELVEN TARTJA. OLYANOKNAK AJÁNLJUK, AKIK MÁR VALAMENNYIT TANULTAK OLASZUL!

Az olaszok mesteri ételeket alkottak a legegyszerűbb alapanyagok felhasználásával is, mint a burgonya és a rizs. Ezen a kurzuson olyan technikákat leshettek el szakácsunktól, amik méltán világhírűvé teszik az olasz konyhát.
Gnocchi e risotti, azaz az olasz nudli és rizottó készítésének rejtelmei

Nápoly ízei

2023.10.05. 18:00, csütörtök
Nápoly egy sokszínű, pulzáló nagyváros, ahol a helyiek közvetlensége, a város kaotikus közlekedése és a délutáni szieszta nyugalma megbabonázza a turistát. A tengerparti város meghatározó eleme a felette magasodó Vezúv vulkánja. Ez a különleges sokszínűség a térség gasztronómiájában is tetten érhető. 

Nápoly ízei

AUTUNNO IN CUCINA - Ősz a konyhában

2023.10.06. 18:00, péntek
Ezúttal Enrico kalauzolja el az érdeklődőket az olasz ősz ízeinek világában. A szezonális alapanyagokból készített finomságok között szerepel például a lasagne őszi változata, illetve egy isteni almatorta. Kíváncsi vagy milyen alapanyagokkal főznek ősszel az olaszok?
AUTUNNO IN CUCINA - Ősz a konyhában

Magna Pasta!- Ízletes variációk a friss tésztára

2023.10.07. 11:00, szombat

Érdekel a tészták világa? Szeretnél friss, kézzel gyúrt házi tésztát készíteni úgy, ahogy azt a nagyanyáink csinálták? Vagy még inkább, ahogy az olasz nagymamák gyúrják a mai napig?

Finomabbnál finomabb és változatosabbnál  változatosabb formában? Esetleg nálad is ott lapul a fiókban a tésztanyújtógép , de nem tudod, hogyan is kell helyesen használni? 

Magna Pasta!- Ízletes variációk a friss tésztára

I segreti delle paste ripiene - Helyben készült töltött tészták titkai

2023.10.07. 17:00, szombat

Az olaszok a tésztakészítést is művészi szintre emelték, és ezt ezen a tanfolyamon is bebizonyítjuk. A töltött tészták a legegyedibb töltelékkel, különleges és egyedi ízvilágot hoznak létre. A frissen gyúrt töltött tészták nem csupán a töltelék típusában, a szószokban, de főzési és sütési módszereikben is nagyban különböznek.

I segreti delle paste ripiene - Helyben készült töltött tészták titkai

Oktatás

2023.10.09. 08:00, hétfő

Ez az időpont már foglalt, de amennyiben szeretnéd kibérelni a konyhánkat, az info@olasz-fozoiskola.hu e-mail címre várjuk a leveledet!

Oktatás

Carne con carne - Húsimádók kurzusa

2023.10.10. 18:00, kedd
Az olasz húsételek titka a fantázián és a minőségi alapanyagokon múlik: meglepő kombinációk, egyszerű elkészítés és persze egy két mesterfogás teszik majd ellenállhatatlanná az itt elkészített ételeket - Giulionak köszönhetően remek receptekkel gazdagíthatjuk a repertoárunkat.
Carne con carne - Húsimádók kurzusa

Az olasz pék remekei - édes és sós sült tésztakülönlegességek

2023.10.11. 18:00, szerda
Ugye milyen klassz egy jó társaságban finom borokat kortyolgatni és házi készítésű grissiniket ropogtatni? Vagy saját sütésű focaccia-ból szendvicset készíteni reggelire? Itt megtanulhatod, hogyan lehet az otthon található legegyszerűbb alapanyagokból is fantasztikus vendégváró falatokat, ízletes uzsonnákat készíteni. 
Az olasz pék remekei  - édes és sós sült tésztakülönlegességek

Autunno in tavola - Terítéken az ősz!

2023.10.12. 18:00, csütörtök
Ha valaki ilyentájt elmegy a piacra, hogy egy ízletes ebédhez keressen hozzávalót, egyenesen a bőség zavarában érezheti magát. Ugyanis az ősz rengeteg fajta, az emberi szervezet számára nélkülözhetetlen vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, ízletes gyümölcsöket és zöldségeket kínál.
Autunno in tavola - Terítéken az ősz!

AUTUNNO IN CUCINA - Ősz a konyhában

2023.10.13. 18:00, péntek
Ezúttal Enrico kalauzolja el az érdeklődőket az olasz ősz ízeinek világában. A szezonális alapanyagokból készített finomságok között szerepel például a lasagne őszi változata, illetve egy isteni almatorta. Kíváncsi vagy milyen alapanyagokkal főznek ősszel az olaszok?
AUTUNNO IN CUCINA - Ősz a konyhában

Krémes pillanatok (olasz édességek) - Dolci momenti

2023.10.14. 11:00, szombat
A kurzus a crema pasticcera világába repít el minket. Egy vaníliás krém, ami már önmagában is nagyon finom, de megtudhatjuk, hogy milyen variációkat készítenek belőle az olaszok. Ezen felül még a megmaradt tojásfehérjék felhasználásához is kapunk egy isteni receptet, ami remek reggeli egy finom kávé mellé.
Krémes pillanatok (olasz édességek) - Dolci momenti

Az igazi olasz pizza titkai!

2023.10.15. 11:00, vasárnap
Hogyan készül a klasszikus olasz, lávakövön sült pizza? Milyen egy átlag pizzaszakács - pizzaiolo mindennapja? 
Erre a kérdésekre itt biztosan választ kapsz miközben kipróbálhatod a saját tudásodat is.

Az igazi olasz pizza titkai!

Oktatás

2023.10.16. 08:00, hétfő

Ez az időpont már foglalt, de amennyiben szeretnéd kibérelni a konyhánkat, az info@olasz-fozoiskola.hu e-mail címre várjuk a leveledet!

Oktatás

Iskolai csoport

2023.10.18. 11:00, szerda

Ez az időpont már foglalt, de amennyiben szeretnéd kibérelni a konyhánkat, az info@olasz-fozoiskola.hu e-mail címre várjuk a leveledet!

Iskolai csoport

Oktatás

2023.10.19. 08:00, csütörtök

Ez az időpont már foglalt, de amennyiben szeretnéd kibérelni a konyhánkat, az info@olasz-fozoiskola.hu e-mail címre várjuk a leveledet!

Oktatás

Oktatás

2023.10.25. 08:00, hétfő

Ez az időpont már foglalt, de amennyiben szeretnéd kibérelni a konyhánkat, az info@olasz-fozoiskola.hu e-mail címre várjuk a leveledet!

Oktatás

Oktatás

2023.10.26. 08:00, csütörtök

Ez az időpont már foglalt, de amennyiben szeretnéd kibérelni a konyhánkat, az info@olasz-fozoiskola.hu e-mail címre várjuk a leveledet!

Oktatás

Nélkülözhetetlen főzőkurzus: az olasz konyha alapjai 4.rész - Dolci (desszertek)

2023.10.28. 11:00, szombat
A több részes tanfolyamunkon egy igazi olasz étlapot veszünk végig, az előételtől, azaz az antipasto-tól a desszertig, a dolcé-ig mindent megtanulhatsz elkészíteni. Nemcsak ezen fogások sokszínűségét mutatja meg és tanít meg minket olasz szellemben főzni, de mesél az ételek eredetéről, a fogások különböző változatairól és arról, hogy az olaszok mikor mit esznek és mit nem! Mert az egy dolog, hogy nem tesznek ketchupot a pizzára, de parmezánt sem a tenger gyümölcseire.
Ez az óránk lesz a legédesebb, itt semmi mással csak desszertekkel foglalkozunk!

Nélkülözhetetlen főzőkurzus: az olasz konyha alapjai 4.rész - Dolci (desszertek)

Magna Pasta!- Ízletes variációk a friss tésztára

2023.10.28. 17:00, szombat

Érdekel a tészták világa? Szeretnél friss, kézzel gyúrt házi tésztát készíteni úgy, ahogy azt a nagyanyáink csinálták? Vagy még inkább, ahogy az olasz nagymamák gyúrják a mai napig?

Finomabbnál finomabb és változatosabbnál  változatosabb formában? Esetleg nálad is ott lapul a fiókban a tésztanyújtógép , de nem tudod, hogyan is kell helyesen használni? 

Magna Pasta!- Ízletes variációk a friss tésztára

AUTUNNO IN CUCINA - Ősz a konyhában

2023.11.03. 18:00, péntek
Ezúttal Enrico kalauzolja el az érdeklődőket az olasz ősz ízeinek világában. A szezonális alapanyagokból készített finomságok között szerepel például a lasagne őszi változata, illetve egy isteni almatorta. Kíváncsi vagy milyen alapanyagokkal főznek ősszel az olaszok?
AUTUNNO IN CUCINA - Ősz a konyhában

Natale Italiano – Olasz karácsony

2023.11.19. 11:00, vasárnap
Hogyan ünnepelnek az olaszok? Milyen finomságok kerülnek a karácsonyi asztalra? Mi az olasz húsleves titka? Enrico minden kérdést megválaszol ezen a különleges kurzuson!
Natale Italiano – Olasz karácsony

Natale Italiano – Olasz karácsony

2023.11.26. 11:00, vasárnap
Hogyan ünnepelnek az olaszok? Milyen finomságok kerülnek a karácsonyi asztalra? Mi az olasz húsleves titka? Enrico minden kérdést megválaszol ezen a különleges kurzuson!
Natale Italiano – Olasz karácsony