Iskolai csoport
2023.09.25. 12:00, hétfő
Ez az időpont már foglalt, de amennyiben szeretnéd kibérelni a konyhánkat, az info@olasz-fozoiskola.hu e-mail címre várjuk a leveledet!
Csapatépítő főzés
Főzzetek együtt a céggel, családdal vagy barátokkal!
A közös főzés gondolata, mindig kellemes képekkel társul a fejünkben. Összejön a társaság, néhány bátor önkéntes bevállalja az ételkészítést, mi pedig jól szórakozunk közben.
A csapatépítőn mindenkit megmozgatunk! Gondoltad volna, hogy hatalmas balhék tudnak kirobbanni azon, hogy ki pucolja meg a 8 kg krumplit? Persze azért nem teljesen erről szól a csapatépítő főzés...
A résztvevők az olasz konyha fortélyainak elsajátítása közben olyan közös feladatokat kapnak, amelyek segítenek abban, hogy a csapat tagjai az este végére közelebbről megismerjék egymást, illetve megtanuljanak még jobban együttműködni és közös célokért dolgozni.
Az est folyamán a csapat tagjai közösen készítik el a több fogásból álló olasz menüsort szakácsunk irányításával, felügyeletével.
A program végén a "szakács csapat" tagjai együtt költhetik el az általuk készített ízletes vacsorát. Fenséges, olasz tájakat idéző, borokat fogyaszthatnak és megkóstolhatják a híres citromlikőrt - a Sorrentói gyökerekkel rendelkező Limoncello-t is.
Ezt a különleges programot azoknak is ajánljuk, akik hagyományos ünnepi vacsorák helyett valami izgalmasabbat szeretnének, vagy szívesen kápráztatnák el külföldi vendégeiket egy különleges vacsorával.
Cégeknek
Egyedi csapatépítés, olyan igazán olaszosan. Itt aztán kiderül, miből lesz a cserebogár!
Főzzetek össze egy csapatot!
Családoknak
Hozd össze az egész családot egy szórakoztató közös főzésre.
Kóstoljatok bele, milyen egy családi program az olaszoknál!
Baráti társaságoknak
Már kiszabadultatok minden szobából?
Valami könnyed szórakozásra vágytok egy kis kajával?
Próbáljátok ki a közös főzést.
Válasszatok 8 különböző menülehetőség közül!
Bővebb információkért kattints ide!
Gyertek el és legyen részetek egy különleges olasz élményben!
| H | K | Sze | Cs | P | Szo | V |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 28 | 29 | 30 | 31 | 1 | 2 | 3 |
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 1 |
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
CARNI & VERDURE RIPIENE - Töltött húsok és zöldségek
2023.09.25. 18:00, hétfő
A töltött tészták után megmutatjuk, hogy a zöldségek és a húsok is készülhetnek mindenféle töltelékkel Olaszországban. Ezúttal Enrico kalauzolja végig az érdeklődőket a változatos fogásokon. A menüsor felépítése különleges, mivel négyféle előételt is elkészítenek a résztvevők, majd kétféle főétel, végül egy frissítő desszert következik.
Oktatás
2023.09.26. 08:00, kedd
Ez az időpont már foglalt, de amennyiben szeretnéd kibérelni a konyhánkat, az info@olasz-fozoiskola.hu e-mail címre várjuk a leveledet!
Oktatás
2023.09.27. 08:00, szerda
Ez az időpont már foglalt, de amennyiben szeretnéd kibérelni a konyhánkat, az info@olasz-fozoiskola.hu e-mail címre várjuk a leveledet!
Oktatás
2023.09.28. 08:00, csütörtök
Ez az időpont már foglalt, de amennyiben szeretnéd kibérelni a konyhánkat, az info@olasz-fozoiskola.hu e-mail címre várjuk a leveledet!
Cucina Regionale - Toszkána ízvilága 1.
2023.09.29. 18:00, péntek
A toszkán konyha különleges szerepet foglal el az olasz gasztronómián belül. Egyszerű, de kiváló alapanyagokból készült, rusztikus, hagyományos fogások jellemzik. A legtöbbet használt alapanyaga a kenyér, a helyben termesztett kiváló minőségű olívaolaj, zöldségfélék és húsok.
Az igazi olasz pizza titkai!
2023.09.30. 17:00, szombat
Hogyan készül a klasszikus olasz, lávakövön sült pizza? Milyen egy átlag pizzaszakács - pizzaiolo mindennapja?
Erre a kérdésekre itt biztosan választ kapsz miközben kipróbálhatod a saját tudásodat is.
I grandi classici della cucina italiana II. - A nagy olasz klasszikusok II.
2023.09.30. 11:00, szombat
EZ A KURZUS OLASZ NYELVEN LESZ MEGTARTVA!
Az olasz ételekből sosem elég! Giulio egy újabb válogatást hoz el Nektek, amikben még több klasszikus olasz fogás elkészítését próbálhatjátok ki.
Olasz ételek színesen és táplálóan
2023.10.01. 11:00, vasárnap
Az olasz konyha sokak
kedvence gyorsan elkészíthető, ízletes fogásai miatt. A foglalkozáson
megmutatjuk miként készítheted el a népszerű fogásokat szinesen, táplálóan, de
mindeközben alakbarát módon úgy, hogy az élvezeti értékéből ne kelljen lejjebb
adnod.
Oktatás
2023.10.03. 08:00, kedd
Ez az időpont már foglalt, de amennyiben szeretnéd kibérelni a konyhánkat, az info@olasz-fozoiskola.hu e-mail címre várjuk a leveledet!
Gnocchi e risotti, azaz az olasz nudli és rizottó készítésének rejtelmei
2023.10.04. 18:00, szerda
EZT A KURZUST MIMMA OLASZ NYELVEN TARTJA. OLYANOKNAK AJÁNLJUK, AKIK MÁR VALAMENNYIT TANULTAK OLASZUL!
Nápoly ízei
2023.10.05. 18:00, csütörtök
Nápoly egy sokszínű, pulzáló nagyváros, ahol a helyiek közvetlensége, a város kaotikus közlekedése és a délutáni szieszta nyugalma megbabonázza a turistát. A tengerparti város meghatározó eleme a felette magasodó Vezúv vulkánja. Ez a különleges sokszínűség a térség gasztronómiájában is tetten érhető.
AUTUNNO IN CUCINA - Ősz a konyhában
2023.10.06. 18:00, péntek
Ezúttal Enrico kalauzolja el az érdeklődőket az olasz ősz ízeinek világában. A szezonális alapanyagokból készített finomságok között szerepel például a lasagne őszi változata, illetve egy isteni almatorta. Kíváncsi vagy milyen alapanyagokkal főznek ősszel az olaszok?
Magna Pasta!- Ízletes variációk a friss tésztára
2023.10.07. 11:00, szombat
Érdekel a tészták világa? Szeretnél friss, kézzel gyúrt házi tésztát készíteni úgy, ahogy azt a nagyanyáink csinálták? Vagy még inkább, ahogy az olasz nagymamák gyúrják a mai napig?
Finomabbnál finomabb és változatosabbnál változatosabb formában? Esetleg nálad is ott lapul a fiókban a tésztanyújtógép , de nem tudod, hogyan is kell helyesen használni?
I segreti delle paste ripiene - Helyben készült töltött tészták titkai
2023.10.07. 17:00, szombat
Az olaszok a tésztakészítést is művészi szintre emelték, és ezt ezen a tanfolyamon is bebizonyítjuk. A töltött tészták a legegyedibb töltelékkel, különleges és egyedi ízvilágot hoznak létre. A frissen gyúrt töltött tészták nem csupán a töltelék típusában, a szószokban, de főzési és sütési módszereikben is nagyban különböznek.
Oktatás
2023.10.09. 08:00, hétfő
Ez az időpont már foglalt, de amennyiben szeretnéd kibérelni a konyhánkat, az info@olasz-fozoiskola.hu e-mail címre várjuk a leveledet!
Carne con carne - Húsimádók kurzusa
2023.10.10. 18:00, kedd
Az olasz húsételek titka a fantázián és a minőségi alapanyagokon múlik: meglepő kombinációk, egyszerű elkészítés és persze egy két mesterfogás teszik majd ellenállhatatlanná az itt elkészített ételeket - Giulionak köszönhetően remek receptekkel gazdagíthatjuk a repertoárunkat.
Az olasz pék remekei - édes és sós sült tésztakülönlegességek
2023.10.11. 18:00, szerda
Ugye milyen klassz egy jó társaságban finom
borokat kortyolgatni és házi készítésű grissiniket ropogtatni? Vagy saját sütésű focaccia-ból szendvicset készíteni reggelire? Itt megtanulhatod, hogyan lehet az otthon található legegyszerűbb alapanyagokból is fantasztikus vendégváró falatokat, ízletes uzsonnákat készíteni.
Autunno in tavola - Terítéken az ősz!
2023.10.12. 18:00, csütörtök
Ha valaki ilyentájt elmegy a piacra, hogy egy ízletes ebédhez keressen hozzávalót, egyenesen a bőség zavarában érezheti magát. Ugyanis az ősz rengeteg fajta, az emberi szervezet számára nélkülözhetetlen vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, ízletes gyümölcsöket és zöldségeket kínál.
AUTUNNO IN CUCINA - Ősz a konyhában
2023.10.13. 18:00, péntek
Ezúttal Enrico kalauzolja el az érdeklődőket az olasz ősz ízeinek világában. A szezonális alapanyagokból készített finomságok között szerepel például a lasagne őszi változata, illetve egy isteni almatorta. Kíváncsi vagy milyen alapanyagokkal főznek ősszel az olaszok?
Krémes pillanatok (olasz édességek) - Dolci momenti
2023.10.14. 11:00, szombat
A kurzus a crema pasticcera világába repít el minket. Egy vaníliás krém, ami már önmagában is nagyon finom, de megtudhatjuk, hogy milyen variációkat készítenek belőle az olaszok. Ezen felül még a megmaradt tojásfehérjék felhasználásához is kapunk egy isteni receptet, ami remek reggeli egy finom kávé mellé.
Az igazi olasz pizza titkai!
2023.10.15. 11:00, vasárnap
Hogyan készül a klasszikus olasz, lávakövön sült pizza? Milyen egy átlag pizzaszakács - pizzaiolo mindennapja?
Erre a kérdésekre itt biztosan választ kapsz miközben kipróbálhatod a saját tudásodat is.
Oktatás
2023.10.16. 08:00, hétfő
Ez az időpont már foglalt, de amennyiben szeretnéd kibérelni a konyhánkat, az info@olasz-fozoiskola.hu e-mail címre várjuk a leveledet!
Iskolai csoport
2023.10.18. 11:00, szerda
Ez az időpont már foglalt, de amennyiben szeretnéd kibérelni a konyhánkat, az info@olasz-fozoiskola.hu e-mail címre várjuk a leveledet!
Oktatás
2023.10.19. 08:00, csütörtök
Ez az időpont már foglalt, de amennyiben szeretnéd kibérelni a konyhánkat, az info@olasz-fozoiskola.hu e-mail címre várjuk a leveledet!
Oktatás
2023.10.25. 08:00, hétfő
Ez az időpont már foglalt, de amennyiben szeretnéd kibérelni a konyhánkat, az info@olasz-fozoiskola.hu e-mail címre várjuk a leveledet!
Oktatás
2023.10.26. 08:00, csütörtök
Ez az időpont már foglalt, de amennyiben szeretnéd kibérelni a konyhánkat, az info@olasz-fozoiskola.hu e-mail címre várjuk a leveledet!
Cucina regionale - I vari sapori d'Italia - Olaszország ízei
2023.10.27. 18:00, péntek
Felkészültél egy Olaszország-körüli útra? Nálunk most az ízeken keresztül kalauzol végig Giulio a különböző olasz régiókon keresztül. 3 órás utazás, megannyi élmény...
Nélkülözhetetlen főzőkurzus: az olasz konyha alapjai 4.rész - Dolci (desszertek)
2023.10.28. 11:00, szombat
A több részes tanfolyamunkon egy igazi olasz étlapot veszünk végig, az előételtől, azaz az antipasto-tól a desszertig, a dolcé-ig mindent megtanulhatsz elkészíteni. Nemcsak ezen fogások sokszínűségét mutatja meg és tanít meg minket olasz szellemben főzni, de mesél az ételek eredetéről, a fogások különböző változatairól és arról, hogy az olaszok mikor mit esznek és mit nem! Mert az egy dolog, hogy nem tesznek ketchupot a pizzára, de parmezánt sem a tenger gyümölcseire.
Ez az óránk lesz a legédesebb, itt semmi mással csak desszertekkel foglalkozunk!
Magna Pasta!- Ízletes variációk a friss tésztára
2023.10.28. 17:00, szombat
Érdekel a tészták világa? Szeretnél friss, kézzel gyúrt házi tésztát készíteni úgy, ahogy azt a nagyanyáink csinálták? Vagy még inkább, ahogy az olasz nagymamák gyúrják a mai napig?
Finomabbnál finomabb és változatosabbnál változatosabb formában? Esetleg nálad is ott lapul a fiókban a tésztanyújtógép , de nem tudod, hogyan is kell helyesen használni?
AUTUNNO IN CUCINA - Ősz a konyhában
2023.11.03. 18:00, péntek
Ezúttal Enrico kalauzolja el az érdeklődőket az olasz ősz ízeinek világában. A szezonális alapanyagokból készített finomságok között szerepel például a lasagne őszi változata, illetve egy isteni almatorta. Kíváncsi vagy milyen alapanyagokkal főznek ősszel az olaszok?
Natale Italiano – Olasz karácsony
2023.11.19. 11:00, vasárnap
Hogyan ünnepelnek az olaszok? Milyen finomságok kerülnek a karácsonyi asztalra? Mi az olasz húsleves titka? Enrico minden kérdést megválaszol ezen a különleges kurzuson!
Natale Italiano – Olasz karácsony
2023.11.26. 11:00, vasárnap
Hogyan ünnepelnek az olaszok? Milyen finomságok kerülnek a karácsonyi asztalra? Mi az olasz húsleves titka? Enrico minden kérdést megválaszol ezen a különleges kurzuson!