I primi piatti - Gnocchi, tészta és rizottó

Egy nagyszerű kurzusra invitálunk Benneteket. Ezen a kurzuson a primi piatti-kat, azaz az első fogásokat fogjuk venni. Még pedig oly módon, hogy készítünk frissen gyúrt tésztás fogásokat, és frissen gyúrt gnocchit is készítünk. 
A fogások elkészítésében Mimma lesz a segítségünkre.
Menü: 


Risotto con funghi porcini e speck  -Vargányagombás speck sonkás rizottó

Gnocchi alla vodka con prosciutto crudo e panna -Tejszínes, sonkás-vodkás burgonyanudli

Tagliatelle fresche ai frutti di mare -Frissen gyúrt szélesmetélt tenger gyümölcseivel