I primi piatti - Gnocchi, tészta és rizottó
Egy nagyszerű kurzusra invitálunk Benneteket. Ezen a kurzuson a primi piatti-kat, azaz az első fogásokat fogjuk venni. Még pedig oly módon, hogy készítünk frissen gyúrt tésztás fogásokat, és frissen gyúrt gnocchit is készítünk.
A fogások elkészítésében Mimma lesz a segítségünkre.
A fogások elkészítésében Mimma lesz a segítségünkre.
Menü:
Risotto con funghi porcini e speck -Vargányagombás speck sonkás rizottó
Gnocchi alla vodka con prosciutto crudo e panna -Tejszínes, sonkás-vodkás burgonyanudli
Tagliatelle fresche ai frutti di mare -Frissen gyúrt szélesmetélt tenger gyümölcseivel


