La dieta mediterranea, avagy fogyókúra olasz módra

Még mindig csodás az idő, és természetesen még mindig szeretnénk kirobbanó formában lenni. Lehetséges mindez oly módon, hogy közben nem koplalunk, hanem finom olasz ételeket fogyasztunk? A válaszunk: igen! A mediterrán diétával legalábbis biztosan. 

Ha te is fitten szeretnéd várni a nyarat, főzzük ki együtt a karcsúság titkát! Ez a kurzus (is) a szezonalitás jegyében zajlik. Friss, üde, nyári menüsort állít össze szakácsunk, amit együtt fogtok elkészíteni! 

Sokakban, sokszor felvetődik a kérdés: ha az olaszok annyi tésztát esznek, akkor miért nem híznak el? A kérdésre a válasz természetesen nem a tésztában van, sokkal inkább a mediterrán életmódban, amely valójában nem is fogyókúra, hanem életstílus. A gondosan összeállított déli étrend, mely sok zöldséget és gyümölcsöt tartalmaz, mindenképp egy egészségesebb táplálkozást jelent, melynek eredményeként könnyebbek, csinosabbak, fittebbek lehetünk.

Ezen a kurzuson megtudjuk, mi az életmódváltás lényege, hogyan kivitelezhető, mitől olyan egészséges, mitől olyan finom - és mindezek bizonyítására végigfőzünk és - eszünk egy igazi mediterrán ételsort (amelybe egyszer - kétszer egy ízletes tésztaétel is bőven belefér). 

Menü: 

Involtini di peperoni ricotta pistacchi menta e speck
(Sült kaliforniai paprika tekercsek pisztáciával , mentás ricottával és sonkával) 

Risotto alle verdure stagionali (Rizottó szezonális zöldségekkel)

Pollo alla sarda
(Sült csirkemell friss zöldfűszerekkel, citrom mártással hidegen tálalva)

Macedonia di frutta al vino bianco e zucchero di canna con gelato alla crema
(Fehérboros gyümölcssaláta nádcukorral és vanília fagylalttal)

A szakács- és receptváltoztatás jogát fenntartjuk!