Variációk lasagne-ra
2015.10.17. 10:00, szombat
Te
is rajongsz a lasagne-ért? Szeretnéd úgy elkészíteni, mint ahogyan kedvenc
olasz éttermedben készítik vagy úgy, ahogyan Olaszországban kóstoltad? Gyere el
a Variációk lasagne-ra elnevezésű
kurzusunkra és ismerd meg az eredeti lasagne elkészítésének minden
csínját-bínját! A klasszikus változat mellett, számunkra kevéssé ismert,
ugyanakkor nagyon ízletes variációkkal fogunk megismerkedni.
A lasagne-t, úgy hisszük, senkinek nem kell bemutatni. Talán az egyik
legismertebb és legnépszerűbb olasz ételek egyike a pizza, illetve a spaghetti
után. Mi, itthon lasagne alatt főként a klasszikus változatát, a lasagne alla bolognese-t értjük. Pedig
rengeteg válfaja létezik, mely az olasz háziasszonyok kreativitásától,
fantáziájától, vagy épp attól függ, hogy mi található a hűtőben. Olaszországban
nagyon népszerűek a paradicsom nélküli változatok is, mint például a
spenótos-ricottás, a lazacos-cukkínis, vagy épp a grillezett zöldségekkel
megpakolt lasagne.
Ha eljössz erre a
kurzusra, el fogod sajátítani AZ IGAZI
LASAGNE elkészítésének minden csínját-bínját, egészen az alapoktól kezdve: mi
fogjuk kézzel gyúrni és nyújtani a tésztalapokat, majd elkészítjük a különféle
szószokat.
Ahhoz, hogy mindezt autentikusan,
akár az olasz háziasszonyokat is megszégyenítő módon mi magunk is el tudjuk
készíteni, elkél egy kis szakavatott segítség. A segítség pedig olasz séfünktől fog érkezni.
Menü:
- Timballo di
lasagne (Klasszikus paradicsomos-húsos lasagne frissen gyúrt tésztából
szokatlan formában)
- Lasagne verde con spinaci e formaggi (Zöld lasagne spenóttal és sajtokkal)
-Lasagne con panna, prosciutto e funghi (Tejszínes lasagne sonkával és gombával)
Nagyszerűnek ígérkezik
ez a program, gyere, várunk szeretettel!
(A szakács- és receptváltoztatás jogát fenntartjuk!)
A tanfolyam ára:
- 1 főre: 9 000 Ft
- 2 főre: 18 000 Ft
- 3 főre: 27 000 Ft
- 4 főre: 36 000 Ft
- 5 főre: 106 000 Ft
Kedves Chef Tanonc!
A kiválasztott tanfolyamra történő jelentkezés lezárult. Kérjük válassz másik tanfolyamot és iratkozz fel hírlevelünkre, hogy időben értesülj aktuális kurzuskínálatunkról.
Reméljük hamarosan találkozunk!
Üdvözlettel:
STUDIO ITALIA Olasz Főzőiskola