Carne con carne - Húsimádók kurzusa
2015.06.18. 18:00, csütörtök
Ezzel a kurzussal a húsokat kedvelő vendégeinknek szeretnénk kedveskedni, melynek keretein belül 100%-ban olasz húsos recepteket fogunk elkészíteni, legyen az akár: sült, főtt, grillezett vagy bármely más módon elkészített.
Szakácsunk vezetésével megismerkedünk a különböző, leggyakrabban előforduló húsfajtákkal (szárnyas, szarvasmarha vagy sertés) valamint ezek elkészítésével és a filézés és klopfolás művészetével is.
Menü:
- Filetto di maiale con
salsa al vino bianco (Fehérboros sertés sült, zöld borssal és baconnal, zsályával)
- Scaloppine agli asparagi (Zöld spárgás sült karaj)
- Involtini di pollo
pancetta spezie e parmigiano (Filézett csirkecomb baconnal, friss fűszerekkel és parmezán sajttal)
- Insalata mista all'aceto balsamico (Friss vegyes saláta, balzsamecetes dresszinggel)
- Patate sabbiose (Fűszeres morzsás tepsis burgonya)
Sok szeretettel várunk minden kedves érdeklődőt!
A receptváltoztatás jogát fenntartjuk!
A tanfolyam ára:
- 1 főre: 9 000 Ft
- 2 főre: 18 000 Ft
- 3 főre: 27 000 Ft
- 4 főre: 36 000 Ft
- 5 főre: 106 000 Ft
Kedves Chef Tanonc!
A kiválasztott tanfolyamra történő jelentkezés lezárult. Kérjük válassz másik tanfolyamot és iratkozz fel hírlevelünkre, hogy időben értesülj aktuális kurzuskínálatunkról.
Reméljük hamarosan találkozunk!
Üdvözlettel:
STUDIO ITALIA Olasz Főzőiskola