Finomságok egy olasz háziasszony konyhájából
2015.10.16. 18:00, péntek
Az olasz háziasszony pedig nem más, mint Mimma, aki olasz édesanyjától és nagymamájától sajátította el az olasz konyha alapjait, melyet aztán mindig egy-egy újabb fogással gazdagít.
Azok számára nagyszerű választás ez a kurzus, akiket nemcsak a tészta világa érdekel, hanem szívesen megtanulnák például egy ízletes ricottás-tonhalas gombócnak vagy egy sajttal-sonkával töltött óriás gnocchinak az elkészítését, amit tejszínes gombás szósszal öntünk le. És akkor a marinált padlizsánról még nem is beszéltünk, amit akár köretként, akár előétel gyanánt fogyaszthatunk..
Menü:
- Polpette di ricotta e tonno (Ricottás-tonhalas sült gombóckák)
- Melanzane marinate (Grillezett, marinált padlizsánszeletek friss fűszerekkel)
- Gnocchi ripieni di formaggio e prosciutto con panna e funghi (Töltött gnocchi gombóc sajttal-sonkával töltve tejszínes gombás szósszal)
- Gnocchi alla sorrentina (Olasz burgonyanudli paradicsomos-friss bazsalikomos szósszal)
Várunk mindenkit sok szeretettel!
A receptváltoztatás jogát fenntartjuk!
A tanfolyam ára:
- 1 főre: 9 000 Ft
- 2 főre: 18 000 Ft
- 3 főre: 27 000 Ft
- 4 főre: 36 000 Ft
- 5 főre: 106 000 Ft
Kedves Chef Tanonc!
A kiválasztott tanfolyamra történő jelentkezés lezárult. Kérjük válassz másik tanfolyamot és iratkozz fel hírlevelünkre, hogy időben értesülj aktuális kurzuskínálatunkról.
Reméljük hamarosan találkozunk!
Üdvözlettel:
STUDIO ITALIA Olasz Főzőiskola