I frutti di mare - A tenger gyümölcsei
2019.02.12. 18:00, kedd
Év elején is szeretnéd asztalodra varázsolni a nyár, pontosabban a tenger ízeit? Szeretnél egyszerű és ízletes recepteket tanulni a tenger gyümölcseiből? Láttad már, de sosem merted megkóstolni a polipot vagy a tigrisrákot? Akkor ez a program neked való.
A kurzuson megmutatjuk a különböző kagyló és rák tisztítási folyamatokat, bemutatjuk hogyan kell elkészíteni a polip salátát, és persze fantasztikus olaszos ízvilággal tálaljuk a tenger gyümölcseit. Nemcsak egyszerűen és gyorsan elkészíthető ételekről lesz szó, hanem a beszerzési helyekről is.
A kurzus végére pedig rá fogunk jönni, hogy nem is olyan nehéz a tengerparti nyaralás ízeit a családi asztalra varázsolni!
- Insalata di polipo - Polip saláta
- Risotto al porro e frutti di mare - Ízletes, póréhagymás tenger gyümölcsei rizottó
Code
di gamberi al prosciutto crudo con crema di patate profumata all'aglio e
crostini di pane
- Olasz sonkaszeletbe tekert, hirtelen sült rákfarok illatos burgonyapürével, krutonnal tálalva - Tortine al limone servite con coulis di lamponi – Citromos tortaformák málna pürével
Ajándékutalvánnyal a különbözeti díj megfizetésével lehet részt venni!
Várunk mindenkit sok szeretettel!
(A receptváltoztatás jogát fenntartjuk!)
A tanfolyam ára:
- 1 főre: 12 500 Ft
- 2 főre: 25 000 Ft
- 3 főre: 37 500 Ft
- 4 főre: 50 000 Ft
- 5 főre: 106 000 Ft
Kedves Chef Tanonc!
A kiválasztott tanfolyamra történő jelentkezés lezárult. Kérjük válassz másik tanfolyamot és iratkozz fel hírlevelünkre, hogy időben értesülj aktuális kurzuskínálatunkról.
Reméljük hamarosan találkozunk!
Üdvözlettel:
STUDIO ITALIA Olasz Főzőiskola