A tenger kincsei - halas kurzus a tenger szerelmeseinek
2018.09.06. 18:00, csütörtök
Év elején is szeretnéd asztalodra varázsolni a nyár, pontosabban a tenger ízeit? Szereted a halas ételeket, de az elkészítése gondot okoz vagy éppenséggel a friss tengeri hal beszerzése tűnik nehézkesnek? Netán nem igazán ismered a különféle tengeri herkentyűk felhasználási módját?
Akkor ez a kurzus tökéletes választás számodra!
Ajándékutalvánnyal a különbözeti díj megfizetésével lehet részt venni!
A kurzuson bebizonyítjuk, hogy ínycsiklandó és egészséges halételeket egyszerűen és gyorsan is el lehet készíteni, sőt a beszerzési helyekről is szót ejtünk. Továbbá, Giulio a haltisztítás rejtelmeibe is beavat minket és hasznos vásárlási tanácsokkal is fogunk kapni, hogy mire érdemes figyelni halvásárláskor.
A kurzus végére pedig rá fogunk jönni, hogy nem is olyan nehéz a tengerparti nyaralás ízeit a családi asztalra varázsolni!
Menü:
- Zuppa di cozze alla siciliana con crostone di pane - Pikáns paradicsomos, fokhagymás feketekagyló leves, kenyér ropogóssal
- Polpette di pesce – Rántott halfasírt
- Risotto al porro e frutti di mare - Ízletes, póréhagymás tenger gyümölcsei rizottó
- Gamberi al bacon e bruschettina ai pomodorini con basilico e provolone piccante, contornati con spinaci saltati con cubetti di patate al vapore - Baconba tekert hirtelen sült rákfarok és olasz piritós falatok bazsalikomos koktélparadicsommal és pikáns provolone sajttal ízesítve, főtt burgonya kockákkal pirított spenóttal tálalva
- Tortine al limone servite con coulis di lamponi – Citromos tortaformák málna pürével
Várunk mindenkit sok szeretettel!
(A receptváltoztatás jogát fenntartjuk!)
A tanfolyam ára:
- 1 főre: 12 500 Ft
- 2 főre: 25 000 Ft
- 3 főre: 37 500 Ft
- 4 főre: 50 000 Ft
- 5 főre: 106 000 Ft
Kedves Chef Tanonc!
A kiválasztott tanfolyamra történő jelentkezés lezárult. Kérjük válassz másik tanfolyamot és iratkozz fel hírlevelünkre, hogy időben értesülj aktuális kurzuskínálatunkról.
Reméljük hamarosan találkozunk!
Üdvözlettel:
STUDIO ITALIA Olasz Főzőiskola