Tanfolyamok: 2025. április

Ez az időpont már foglalt, de amennyiben szeretnéd kibérelni a konyhánkat, az info@olasz-fozoiskola.hu e-mail címre várjuk a leveledet!

Emilia-Romagna konyhája mindent kínál, mi szem-szájnak ingere: csodás sonkát, mortadellát, fűszeres parmezán sajtot, házi készítésű metéltek tengernyi változatát- amelyeket ellenállhatatlan mártásokkal tálalnak-, laktató húsételeket, köztük aromagazdag vadakat, édes és sós péksüteményeket, remek desszerteket, csodás borokat, és nem utolsó sorban itt készül a világ legnemesebb ecete, az aceto balsamico tradizionale, azaz a tradícionális balzsamecet. 

Fedezzük fel együtt e térség páratlanul gazdag ízvilágát!

A tanfolyam ára:

• 1 főre: 26 500 Ft
• 2 főre: 51 000 Ft
• 3 főre: 75 000 Ft
• 4 főre: 97 500 Ft
• 5 főre: 119 000 Ft

A tanfolyam ára:

• 1 főre: 26 500 Ft
• 2 főre: 51 000 Ft
• 3 főre: 75 000 Ft
• 4 főre: 97 500 Ft
• 5 főre: 119 000 Ft

Ez az időpont már foglalt, de amennyiben szeretnéd kibérelni a konyhánkat, az info@olasz-fozoiskola.hu e-mail címre várjuk a leveledet!

Most már nem csak a privát rendezvényeken van lehetőség ezeket az olasz gourmet finomságokat megkóstolni! Giulio olyan olasz ínyencségeket válogatott össze, amiket talán még nem is ismertek - ráadásul ezen az élményfőzésen háromféle előételt is meg tudtok kóstolni!

A tanfolyam ára:

• 1 főre: 26 500 Ft
• 2 főre: 51 000 Ft
• 3 főre: 75 000 Ft
• 4 főre: 97 500 Ft
• 5 főre: 119 000 Ft

Érdekel a tészták világa? Szeretnél friss, kézzel gyúrt házi tésztát készíteni úgy, ahogy azt a nagyanyáink csinálták? Vagy még inkább, ahogy az olasz nagymamák gyúrják a mai napig?

Finomabbnál finomabb és változatosabbnál  változatosabb formában? Esetleg nálad is ott lapul a fiókban a tésztanyújtógép , de nem tudod, hogyan is kell helyesen használni? 

A tanfolyam ára:

• 1 főre: 26 500 Ft
• 2 főre: 51 000 Ft
• 3 főre: 75 000 Ft
• 4 főre: 97 500 Ft
• 5 főre: 119 000 Ft

A tanfolyam ára:

• 1 főre: 21 000 Ft
• 2 főre: 40 000 Ft
• 3 főre: 60 000 Ft
• 4 főre: 75 000 Ft
• 5 főre: 106 000 Ft

Az olasz konyha nem hiába a tésztaételeiről híres, hiszen a félsziget minden szegletében alkottak valami különlegeset belőle. Ráadásul az Olaszországban honos durum búzából készült lisztből igazán jól formálható alaptészta gyúrható, ami a főzést is jól állja és nem mállik szét. Ezért van az, ha egy olasznak nem "al dente" tésztát tálalnak fel, vagyis nem roppan a foga alatt, akkor meg sem eszi. 

A tanfolyam ára:

• 1 főre: 26 500 Ft
• 2 főre: 51 000 Ft
• 3 főre: 75 000 Ft
• 4 főre: 97 500 Ft
• 5 főre: 119 000 Ft

Járd körbe egész Olaszországot idén húsvétkor. Olyan húsvéti fogásokkal készült Enrico idén, amik különböző tájegységekből származnak. 

A tanfolyam ára:

• 1 főre: 26 500 Ft
• 2 főre: 51 000 Ft
• 3 főre: 75 000 Ft
• 4 főre: 97 500 Ft
• 5 főre: 119 000 Ft

Ez az időpont már foglalt, de amennyiben szeretnéd kibérelni a konyhánkat, az info@olasz-fozoiskola.hu e-mail címre várjuk a leveledet!

A tanfolyam ára:

• 1 főre: 26 500 Ft
• 2 főre: 51 000 Ft
• 3 főre: 75 000 Ft
• 4 főre: 97 500 Ft
• 5 főre: 119 000 Ft

Ez az időpont már foglalt, de amennyiben szeretnéd kibérelni a konyhánkat, az info@olasz-fozoiskola.hu e-mail címre várjuk a leveledet!

Most már nem csak a privát rendezvényeken van lehetőség ezeket az olasz gourmet finomságokat megkóstolni! Giulio olyan olasz ínyencségeket válogatott össze, amiket talán még nem is ismertek - ráadásul ezen az élményfőzésen háromféle előételt is meg tudtok kóstolni!

A tanfolyam ára:

• 1 főre: 26 500 Ft
• 2 főre: 51 000 Ft
• 3 főre: 75 000 Ft
• 4 főre: 97 500 Ft
• 5 főre: 119 000 Ft