Tanfolyamok: 2019. április

Csapatépítő főzés az olasz főzőiskolában

2019.04.01. 18:00, hétfő

Ezt az időpontot már valaki lefoglalta csapatának, de a jövőben ezt te is könnyedén megteheted! Foglald le előre látványkonyhánkat egy hamisítatlan olasz estére! Szervezz csapatépítő programot, céges rendezvényt, lánybúcsút, szülinapozást, baráti összejövetelt tradicionális olasz ízek kíséretében.

tovább »

Cucina Regionale - Toszkána ízvilága 1.

2019.04.02. 18:00, kedd

A toszkán konyha különleges szerepet foglal el az olasz gasztronómián belül. Egyszerű, de kiváló alapanyagokból készült, rusztikus, hagyományos fogások jellemzik. A legtöbbet használt alapanyaga a kenyér, a helyben termesztett kiváló minőségű olívaolaj, zöldségfélék és húsok.

A tanfolyam ára:

1 főre: 11 000 Ft
2 főre: 22 000 Ft
3 főre: 33 000 Ft
4 főre: 44 000 Ft
5 főre: 106 000 Ft

tovább »

Magna Pasta!- Ízletes variációk a friss tésztára

2019.04.03. 18:00, szerda

Érdekel a tészták világa? Szeretnél friss, kézzel gyúrt házi tésztát készíteni úgy, ahogy azt a nagyanyáink csinálták? Vagy még inkább, ahogy az olasz nagymamák gyúrják a mai napig?

Finomabbnál finomabb és változatosabbnál változatosabb formában? Esetleg nálad is ott lapul a fiókban a tésztanyújtógép , de nem tudod, hogyan is kell helyesen használni?

A tanfolyam ára:

1 főre: 11 000 Ft
2 főre: 22 000 Ft
3 főre: 33 000 Ft
4 főre: 44 000 Ft
5 főre: 106 000 Ft

tovább »

Nápoly ízei

2019.04.04. 18:00, csütörtök

Nápoly egy sokszínű, pulzáló nagyváros, ahol a helyiek közvetlensége, a város kaotikus közlekedése és a délutáni szieszta nyugalma megbabonázza a turistát. A tengerparti város meghatározó eleme a felette magasodó Vezúv vulkánja. Ez a különleges sokszínűség a térség gasztronómiájában is tetten érhető.

A tanfolyam ára:

1 főre: 11 000 Ft
2 főre: 22 000 Ft
3 főre: 33 000 Ft
4 főre: 44 000 Ft
5 főre: 106 000 Ft

tovább »

Az igazi olasz pizza titkai!

2019.04.05. 18:00, péntek

Hogyan készül a klasszikus olasz, lávakövön sült pizza? Milyen egy átlag pizzaszakács - pizzaiolo mindennapja?

Erre a kérdésekre itt biztosan választ kapsz miközben kipróbálhatod a saját tudásodat is.

A tanfolyam ára:

1 főre: 11 000 Ft
2 főre: 22 000 Ft
3 főre: 33 000 Ft
4 főre: 44 000 Ft
5 főre: 106 000 Ft

tovább »

Nélkülözhetetlen főzőkurzus: az olasz konyha alapjai 2.rész - I primi piatti (tészták)

2019.04.06. 11:00, szombat

Olasz konyhát bemutató, többrészes tanfolyamunkon egy igazi olasz étlapot veszünk végig, az előételtől, azaz az antipasto-tól a desszertig, a dolce-ig mindent megtanulhatsz elkészíteni. Ezen az órán a tésztával és a risottóval ismerkedünk meg.

A tanfolyam ára:

1 főre: 11 000 Ft
2 főre: 22 000 Ft
3 főre: 33 000 Ft
4 főre: 44 000 Ft
5 főre: 106 000 Ft

tovább »

Lánybúcsús főzés az olasz főzőiskolában

2019.04.06. 18:00, szombat

BuonGiorno! Nemcsak a menyasszony, de ti, a barátnői is rajongtok az olasz ételekért és borokért? Valami meghitt, mégis emlékezetes, gasztronómiai élményekben is dúskáló programot szerveznétek neki? Mit szólnátok hozzá, ha egy igazi olasz séffel együtt főzve, kitűnő olasz borok és ételek társaságában töltenétek a leánybúcsú estéjét? Ha mindez jól hangzik, akkor nálunk a helyetek!

Sajnos ez az időpont már foglalt, de szívesen ajánlunk egy másik szabad estét. Ajánlatkéréseddel kapcsolatban várjuk kedves megkeresésed e-mailben vagy telefonon a +36 1 789 1414-es számon!

Az időpont, ár, létszám a megbeszélés részét képezik !

tovább »

Csapatépítő főzés az olasz főzőiskolában

2019.04.08. 18:00, hétfő

tovább »

Cucina regionale - Emilia-Romagna ínycsiklandó ízei

2019.04.09. 18:00, kedd

Emilia-Romagna konyhája mindent kínál, mi szem-szájnak ingere: csodás sonkát, mortadellát, fűszeres parmezán sajtot, házi készítésű metéltek tengernyi változatát- amelyeket ellenállhatatlan mártásokkal tálalnak-, laktató húsételeket, köztük aromagazdag vadakat, édes és sós péksüteményeket, remek desszerteket, csodás borokat, és nem utolsó sorban itt készül a világ legnemesebb ecete, az aceto balsamico tradizionale, azaz a tradícionális balzsamecet.

Fedezzük fel együtt e térség páratlanul gazdag ízvilágát!

A tanfolyam ára:

1 főre: 11 000 Ft
2 főre: 22 000 Ft
3 főre: 33 000 Ft
4 főre: 44 000 Ft
5 főre: 106 000 Ft

tovább »

Variációk lasagne-ra

2019.04.10. 18:00, szerda

Te is rajongsz a lasagne-ért? Itt megtanulhatod úgy elkészíteni, ahogyan Olaszországban kóstoltad. A klasszikus változat mellett, számunkra kevéssé ismert, ugyanakkor nagyon ízletes variációkkal fogunk megismerkedni.

A tanfolyam ára:

1 főre: 11 000 Ft
2 főre: 22 000 Ft
3 főre: 33 000 Ft
4 főre: 44 000 Ft
5 főre: 106 000 Ft

tovább »

Baráti főzés az olasz főzőiskolában

2019.04.11. 11:00, csütörtök

tovább »

Az olasz pék remekei - édes és sós sült tésztakülönlegességek

2019.04.11. 18:00, csütörtök

Ugye milyen klassz egy jó társaságban finom borokat kortyolgatni és házi készítésű grissiniket ropogtatni? Vagy saját sütésű focaccia-ból szendvicset készíteni reggelire? Itt megtanulhatod, hogyan lehet az otthon található legegyszerűbb alapanyagokból is fantasztikus vendégváró falatokat, ízletes uzsonnákat készíteni.

A tanfolyam ára:

1 főre: 11 000 Ft
2 főre: 22 000 Ft
3 főre: 33 000 Ft
4 főre: 44 000 Ft
5 főre: 106 000 Ft

tovább »

Tanfolyam különbözeti díj - Sapori di mare - Halas kurzus a tenger szerelmeseinek

2019.04.12. 18:00, péntek

A tanfolyam ára:

1 főre: 1 500 Ft
2 főre: 3 000 Ft
3 főre: 4 500 Ft
4 főre: 6 000 Ft
5 főre: 106 000 Ft

tovább »

Sapori di mare - Halas kurzus a tenger szerelmeseinek

2019.04.12. 18:00, péntek

Év elején is szeretnéd asztalodra varázsolni a nyár, pontosabban a tenger ízeit? Szereted a halas ételeket, de az elkészítése gondot okoz vagy éppenséggel a friss tengeri hal beszerzése tűnik nehézkesnek?

Akkor ez a kurzus tökéletes választás számodra, mert itt minden a halakról szól!

A tanfolyam ára:

1 főre: 12 500 Ft
2 főre: 25 000 Ft
3 főre: 37 500 Ft
4 főre: 50 000 Ft
5 főre: 106 000 Ft

tovább »

Nélkülözhetetlen főzőkurzus: az olasz konyha alapjai 3.rész - I secondi piatti (húsok)

2019.04.13. 11:00, szombat

Az Olasz konyha alapjai elnevezésű, többrészes tanfolyamunkon egy igazi olasz étlapot veszünk végig, az előételtől, azaz az antipasto-tól a desszertig, a dolcé-ig mindent megtanulhatsz elkészíteni. Szakácsunk nemcsak ezen fogások sokszínűségét mutatja meg és tanít meg minket olasz szellemben főzni, de mesél az ételek eredetéről, a fogások különböző változatairól és arról, hogy az olaszok mikor mit esznek és mit nem! Mert az egy dolog, hogy nem tesznek ketchupot a pizzára, de parmezánt sem a tenger gyümölcseire. Harmadik óránkon a húsok elkészítését mutatja be szakácsunk.

A tanfolyam ára:

1 főre: 11 000 Ft
2 főre: 22 000 Ft
3 főre: 33 000 Ft
4 főre: 44 000 Ft
5 főre: 106 000 Ft

tovább »

Tészták frissen gyúrva - tájjellegű olasz konyha

2019.04.16. 18:00, kedd

Az olasz konyha nem hiába a tésztaételeiről híres, hiszen a félsziget minden szegletében alkottak valami különlegeset belőle. Ráadásul az Olaszországban honos durum búzából készült lisztből igazán jól formálható alaptészta gyúrható, ami a főzést is jól állja és nem mállik szét. Ezért van az, ha egy olasznak nem "al dente" tésztát tálalnak fel, vagyis nem roppan a foga alatt, akkor meg sem eszi.

A tanfolyam ára:

1 főre: 11 000 Ft
2 főre: 22 000 Ft
3 főre: 33 000 Ft
4 főre: 44 000 Ft
5 főre: 106 000 Ft

tovább »

Az igazi olasz pizza titkai!

2019.04.17. 18:00, szerda

Hogyan készül a klasszikus olasz, lávakövön sült pizza? Milyen egy átlag pizzaszakács - pizzaiolo mindennapja?

Erre a kérdésekre itt biztosan választ kapsz miközben kipróbálhatod a saját tudásodat is.

A tanfolyam ára:

1 főre: 11 000 Ft
2 főre: 22 000 Ft
3 főre: 33 000 Ft
4 főre: 44 000 Ft
5 főre: 106 000 Ft

tovább »

Tavaszi ételek Olaszországból

2019.04.18. 18:00, csütörtök

Szezonális konyhánk ezúttal a tavaszhoz érkezett, igazi feltöltődést ígérve számunkra. Mert hát valljuk be magunknak, hogy bármennyire is szeretjük a telet, a havat, a síelést és a korcsolyázást, 3 hónap bőven elég belőle.

A tanfolyam ára:

1 főre: 11 000 Ft
2 főre: 22 000 Ft
3 főre: 33 000 Ft
4 főre: 44 000 Ft
5 főre: 106 000 Ft

tovább »

Lánybúcsús főzés az olasz főzőiskolában

2019.04.20. 17:00, szombat

Az időpont, ár, létszám a megbeszélés részét képezik !

tovább »

Magna Pasta!- Ízletes variációk a friss tésztára

2019.04.23. 18:00, kedd

Finomabbnál finomabb és változatosabbnál változatosabb formában? Esetleg nálad is ott lapul a fiókban a tésztanyújtógép , de nem tudod, hogyan is kell helyesen használni?

A tanfolyam ára:

1 főre: 11 000 Ft
2 főre: 22 000 Ft
3 főre: 33 000 Ft
4 főre: 44 000 Ft
5 főre: 106 000 Ft

tovább »

Baráti főzés az olasz főzőiskolában

2019.04.24. 18:00, szerda

tovább »

Szicília konyhája

2019.04.25. 18:00, csütörtök

Aki egy kicsit is elmélyedt az olasz gasztronómiában, az tudja, hogy egységes olasz konyha nemigen létezik. Minden tájegységnek megvannak a maga sajátos fogásai, így van ez a három tenger szigetének nevezett Szicíliával is.

A tanfolyam ára:

1 főre: 11 000 Ft
2 főre: 22 000 Ft
3 főre: 33 000 Ft
4 főre: 44 000 Ft
5 főre: 106 000 Ft

tovább »

Tanfolyam különbözeti díj - I frutti di mare - A tenger gyümölcsei

2019.04.26. 18:00, péntek

A tanfolyam ára:

1 főre: 1 500 Ft
2 főre: 3 000 Ft
3 főre: 4 500 Ft
4 főre: 6 000 Ft
5 főre: 106 000 Ft

tovább »

I frutti di mare - A tenger gyümölcsei

2019.04.26. 18:00, péntek

Év elején is szeretnéd asztalodra varázsolni a nyár, pontosabban a tenger ízeit? Szeretnél egyszerű és ízletes recepteket tanulni a tenger gyümölcseiből? Láttad már, de sosem merted megkóstolni a polipot vagy a tigrisrákot? Akkor ez a program neked való.

A tanfolyam ára:

1 főre: 12 500 Ft
2 főre: 25 000 Ft
3 főre: 37 500 Ft
4 főre: 50 000 Ft
5 főre: 106 000 Ft

tovább »

Nélkülözhetetlen főzőkurzus: az olasz konyha alapjai 4.rész - Dolci (desszertek)

2019.04.27. 11:00, szombat

A több részes tanfolyamunkon egy igazi olasz étlapot veszünk végig, az előételtől, azaz az antipasto-tól a desszertig, a dolcé-ig mindent megtanulhatsz elkészíteni. Nemcsak ezen fogások sokszínűségét mutatja meg és tanít meg minket olasz szellemben főzni, de mesél az ételek eredetéről, a fogások különböző változatairól és arról, hogy az olaszok mikor mit esznek és mit nem! Mert az egy dolog, hogy nem tesznek ketchupot a pizzára, de parmezánt sem a tenger gyümölcseire.

Ez az óránk lesz a legédesebb, itt semmi mással csak desszertekkel foglalkozunk!

A tanfolyam ára:

1 főre: 11 000 Ft
2 főre: 22 000 Ft
3 főre: 33 000 Ft
4 főre: 44 000 Ft
5 főre: 106 000 Ft

tovább »

Csapatépítő főzés az olasz főzőiskolában

2019.04.28. 10:00, vasárnap

tovább »

Carne con carne - Húsimádók kurzusa

2019.04.30. 18:00, kedd

Ezzel a kurzussal a húsokat kedvelő vendégeinknek szeretnénk kedveskedni, melynek keretein belül 100%-ban olasz húsos recepteket fogunk elkészíteni, legyen az akár: sült, főtt, grillezett vagy bármely más módon elkészített.

A tanfolyam ára:

1 főre: 11 000 Ft
2 főre: 22 000 Ft
3 főre: 33 000 Ft
4 főre: 44 000 Ft
5 főre: 106 000 Ft

tovább »

Naptár
Tanfolyamlista

2026. szeptember

) (

H	K	Sze	Cs	P	Szo	V
31	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30	1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11

Magna Pasta!- Ízletes variációk a friss tésztára - ÉLMÉNYFŐZÉS

2026.09.12. 11:00, szombat

Finomabbnál finomabb és változatosabbnál változatosabb formában? Esetleg nálad is ott lapul a fiókban a tésztanyújtógép , de nem tudod, hogyan is kell helyesen használni?

Magna Pasta!- Ízletes variációk a friss tésztára - ÉLMÉNYFŐZÉS

Az igazi nápolyi pizza titkai! - ÉLMÉNYFŐZÉS

2026.09.12. 17:00, szombat

Pizza... Sokkal több, mint egy egyszerű nápolyi különlegesség, de igazi kulináris és kulturális kincs, a nápolyi büszkeség, amely világszerte ismert és nagyra értékelt! De pontosan mikor született a pizza?

Az igazi nápolyi pizza titkai! - ÉLMÉNYFŐZÉS

2026.09.13. 11:00, vasárnap

Olasz pizzák otthon római módra - Pizza Romana fatta in casa - ÉLMÉNYFŐZÉS

2026.09.18. 18:00, péntek

Szeretnél igazi olasz pizzát készíteni, de nincs profi pizzakemencéd?
Ez a tanfolyam kifejezetten azoknak szól, akik otthoni sütőben (250 °C) is szeretnének kiváló pizzát sütni – kompromisszumok nélkül.

Enrico olyan olasz pizzastílusokat mutat be, amelyek könnyen elkészíthetők háztartási körülmények között, mégis autentikusak és látványosak.

Olasz pizzák otthon római módra - Pizza Romana fatta in casa - ÉLMÉNYFŐZÉS

Az olasz pék remekei - édes és sós sült tésztakülönlegességek - ÉLMÉNYFŐZÉS

2026.09.19. 11:00, szombat

Olasz pizzák otthon római módra - Pizza Romana fatta in casa - ÉLMÉNYFŐZÉS

2026.09.19. 17:00, szombat

Enrico olyan olasz pizzastílusokat mutat be, amelyek könnyen elkészíthetők háztartási körülmények között, mégis autentikusak és látványosak.

PRIVÁT RENDEZVÉNY

2026.09.22. 11:00, kedd

magyar főzés olasz diákoknak

Tradíció és innováció - Tradizione e innovazione - ÉLMÉNYFŐZÉS

2026.09.22. 18:00, kedd

Giulio gondolt egy merészet és a hagyományos kurzusoktól elszakadva elkezdett kísérletezni. Mindegyik étel alapja ismerős lesz - hiszen a rizottó, vagy a tiramisu nem lesz újdonság, - viszont ezúttal mindegyik fogásba került egy kis csavar.

Tradíció és innováció - Tradizione e innovazione - ÉLMÉNYFŐZÉS

Gourmet fogások Giulióval - élményfőzés

2026.09.24. 18:00, csütörtök

Most már nem csak a privát rendezvényeken van lehetőség ezeket az olasz gourmet finomságokat megkóstolni! Giulio olyan olasz ínyencségeket válogatott össze, amiket talán még nem is ismertek - ráadásul ezen az élményfőzésen háromféle előételt is meg tudtok kóstolni!

H	K	Sze	Cs	P	Szo	V
31	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30	1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11

H	K	Sze	Cs	P	Szo	V
31	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30	1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11

H	K	Sze	Cs	P	Szo	V
31	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30	1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11

H	K	Sze	Cs	P	Szo	V
31	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30	1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11

H	K	Sze	Cs	P	Szo	V
31	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30	1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11

H	K	Sze	Cs	P	Szo	V
31	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30	1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11