Carne con carne - Húsimádók kurzusa
2019.04.30. 18:00, kedd
Ezzel a kurzussal a húsokat kedvelő vendégeinknek szeretnénk kedveskedni, melynek keretein belül 100%-ban olasz húsos recepteket fogunk elkészíteni, legyen az akár: sült, főtt, grillezett vagy bármely más módon elkészített.
Szakácsunk vezetésével megismerkedünk a különböző, leggyakrabban előforduló húsfajtákkal (szárnyas, szarvasmarha vagy sertés) valamint ezek elkészítésével és a filézés és klopfolás művészetével is.
A kurzus alatt három fajta húsételt készítünk el a hozzá illő körettel, így nemcsak garantált, hogy mindenki jól lakik, de egyszerű és gyorsan elkészíthető húsos receptekkel is gazdagodni fognak, a család vagy a barátok legnagyobb örömére.
Menü:
- Pollo agli aromi mediterranei - Sült csirkecomb filé friss mediterrán fűszerekkel
- Patate sabbiose – Fűszeres, tepsis sült burgonya kockák
- Filetto di maiale con salsa al taleggio – Sertés szűzérmék érlelt, taleggio sajtmártással
- Spinaci al naturale burro parmigiano e pinoli - Natúr spenót vajon dinsztelve, fenyőmaggal tálalva
- Scaloppine ai funghi misti di bosco, sfumati al vino – Erdei gombás, fehér boros natúr hússzeletek
- Insalata di finocchi e scaglie di parmigiano - Édeskömény saláta parmezán sajt forgácsokkal
Sok szeretettel várunk minden kedves érdeklődőt!
(A receptváltoztatás jogát fenntartjuk! )
A tanfolyam ára:
- 1 főre: 11 000 Ft
- 2 főre: 22 000 Ft
- 3 főre: 33 000 Ft
- 4 főre: 44 000 Ft
- 5 főre: 106 000 Ft
Kedves Chef Tanonc!
A kiválasztott tanfolyamra történő jelentkezés lezárult. Kérjük válassz másik tanfolyamot és iratkozz fel hírlevelünkre, hogy időben értesülj aktuális kurzuskínálatunkról.
Reméljük hamarosan találkozunk!
Üdvözlettel:
STUDIO ITALIA Olasz Főzőiskola
