Tanfolyamok: 2020. augusztus

Nápoly ízei

Nápoly ízei

2020.08.06. 18:00, csütörtök
Nápoly egy sokszínű, pulzáló nagyváros, ahol a helyiek közvetlensége, a város kaotikus közlekedése és a délutáni szieszta nyugalma megbabonázza a turistát. A tengerparti város meghatározó eleme a felette magasodó Vezúv vulkánja. Ez a különleges sokszínűség a térség gasztronómiájában is tetten érhető. 

A tanfolyam ára:

  • 1 főre: 13 000 Ft
  • 2 főre: 25 000 Ft
  • 3 főre: 36 000 Ft
  • 4 főre: 47 000 Ft
  • 5 főre: 57 000 Ft
tovább »
Nélkülözhetetlen főzőkurzus: az olasz konyha alapjai 2.rész - I primi piatti (tészták)

Nélkülözhetetlen főzőkurzus: az olasz konyha alapjai 2.rész - I primi piatti (tészták)

2020.08.08. 11:00, szombat
Olasz konyhát bemutató, többrészes tanfolyamunkon egy igazi olasz étlapot veszünk végig, az előételtől, azaz az antipasto-tól a desszertig, a dolce-ig mindent megtanulhatsz elkészíteni. Ezen az órán a tésztával és a risottóval ismerkedünk meg.

A tanfolyam ára:

  • 1 főre: 13 000 Ft
  • 2 főre: 25 000 Ft
  • 3 főre: 36 000 Ft
  • 4 főre: 47 000 Ft
  • 5 főre: 57 000 Ft
tovább »
Street food all'italiana - az olasz utcák ízei

Street food all'italiana - az olasz utcák ízei

2020.08.10. 18:00, hétfő

Focaccia, piadina, pizza al taglio, arancini di riso, panini caldi, fritto misto, panzerotti, bomboloni…és szinte a végtelenségig sorolhatnánk még azokat a tipikus olasz ételeket, amelyek az olasz utcák forgatagát jellemzik. Ha jártál már Olaszországban, neked is ismerősek lehetnek a fenti ételek, hiszen az utcákat járva, az ember ezekkel találkozik legelőször. De ha még csak most tervezed a nyaralásod, itt az ideje, hogy megismerd az olasz utcák ízet!

A tanfolyam ára:

  • 1 főre: 13 000 Ft
  • 2 főre: 25 000 Ft
  • 3 főre: 36 000 Ft
  • 4 főre: 47 000 Ft
  • 5 főre: 57 000 Ft
tovább »
I segreti delle paste ripiene - Helyben készült töltött tészták titkai

I segreti delle paste ripiene - Helyben készült töltött tészták titkai

2020.08.12. 18:00, szerda

Mindenki hallott már az olasz tészták különlegességéről, egyedi ízvilágáról, azonban csak kevesen tudják, hogy milyen sokféleképpen lehet őket elkészíteni.  A frissen gyúrt töltött tészták nem csupán a töltelék típusában, a szószokban, de főzési és sütési módszereikben is nagyban különböznek. 

A tanfolyam ára:

  • 1 főre: 13 000 Ft
  • 2 főre: 25 000 Ft
  • 3 főre: 36 000 Ft
  • 4 főre: 47 000 Ft
  • 5 főre: 57 000 Ft
tovább »
Nélkülözhetetlen főzőkurzus: az olasz konyha alapjai 3.rész - I secondi piatti (húsok)

Nélkülözhetetlen főzőkurzus: az olasz konyha alapjai 3.rész - I secondi piatti (húsok)

2020.08.15. 11:00, szombat
Az Olasz konyha alapjai elnevezésű, többrészes tanfolyamunkon egy igazi olasz étlapot veszünk végig, az előételtől, azaz az antipasto-tól a desszertig, a dolcé-ig mindent megtanulhatsz elkészíteni. Szakácsunk nemcsak ezen fogások sokszínűségét mutatja meg és tanít meg minket olasz szellemben főzni, de mesél az ételek eredetéről, a fogások különböző változatairól és arról, hogy az olaszok mikor mit esznek és mit nem! Mert az egy dolog, hogy nem tesznek ketchupot a pizzára, de parmezánt sem a tenger gyümölcseire. Harmadik óránkon a húsok elkészítését mutatja be szakácsunk. 

A tanfolyam ára:

  • 1 főre: 13 000 Ft
  • 2 főre: 25 000 Ft
  • 3 főre: 36 000 Ft
  • 4 főre: 47 000 Ft
  • 5 főre: 57 000 Ft
tovább »
Az olasz pék remekei  - édes és sós sült tésztakülönlegességek

Az olasz pék remekei - édes és sós sült tésztakülönlegességek

2020.08.19. 18:00, szerda
Ugye milyen klassz egy jó társaságban finom borokat kortyolgatni és házi készítésű grissiniket ropogtatni? Vagy saját sütésű focaccia-ból szendvicset készíteni reggelire? Itt megtanulhatod, hogyan lehet az otthon található legegyszerűbb alapanyagokból is fantasztikus vendégváró falatokat, ízletes uzsonnákat készíteni. 

A tanfolyam ára:

  • 1 főre: 13 000 Ft
  • 2 főre: 25 000 Ft
  • 3 főre: 36 000 Ft
  • 4 főre: 47 000 Ft
  • 5 főre: 57 000 Ft
tovább »
Lánybúcsús főzés az olasz főzőiskolában

Lánybúcsús főzés az olasz főzőiskolában

2020.08.21. 18:00, péntek
BuonGiorno! Nemcsak a menyasszony, de ti, a barátnői is rajongtok az olasz ételekért és borokért? Valami meghitt, mégis emlékezetes, gasztronómiai élményekben is dúskáló programot szerveznétek neki? Mit szólnátok hozzá, ha egy igazi olasz séffel együtt főzve, kitűnő olasz borok és ételek társaságában töltenétek a leánybúcsú estéjét? Ha mindez jól hangzik, akkor nálunk a helyetek!

Sajnos ez az időpont már foglalt, de szívesen ajánlunk egy másik szabad estét. Ajánlatkéréseddel kapcsolatban várjuk kedves megkeresésed e-mailben vagy telefonon a +36 1 789 1414-es számon!

Az időpont, ár, létszám a megbeszélés részét képezik !
tovább »
Nélkülözhetetlen főzőkurzus: az olasz konyha alapjai 4.rész - Dolci (desszertek)

Nélkülözhetetlen főzőkurzus: az olasz konyha alapjai 4.rész - Dolci (desszertek)

2020.08.22. 11:00, szombat
A több részes tanfolyamunkon egy igazi olasz étlapot veszünk végig, az előételtől, azaz az antipasto-tól a desszertig, a dolcé-ig mindent megtanulhatsz elkészíteni. Nemcsak ezen fogások sokszínűségét mutatja meg és tanít meg minket olasz szellemben főzni, de mesél az ételek eredetéről, a fogások különböző változatairól és arról, hogy az olaszok mikor mit esznek és mit nem! Mert az egy dolog, hogy nem tesznek ketchupot a pizzára, de parmezánt sem a tenger gyümölcseire.
Ez az óránk lesz a legédesebb, itt semmi mással csak desszertekkel foglalkozunk!

A tanfolyam ára:

  • 1 főre: 13 000 Ft
  • 2 főre: 25 000 Ft
  • 3 főre: 36 000 Ft
  • 4 főre: 47 000 Ft
  • 5 főre: 57 000 Ft
tovább »
Sapori d'estate all'italiana - A nyár ízei olasz módra

Sapori d'estate all'italiana - A nyár ízei olasz módra

2020.08.24. 18:00, hétfő
Olaszországban a nyár forró, a hosszú nappalokat a tenger irányából esténként feltámadó szellő enyhíti. Nem csoda, hogy az olaszok a vacsorát este kilenc óra tájban fogyasztják. Hogy milyen, gyorsan elkészíthető, könnyed de mégis ízletes ételekkel találkozhatunk egy nyári olasz vacsorán Giulio fogja megmutatni nekünk.

A tanfolyam ára:

  • 1 főre: 13 000 Ft
  • 2 főre: 25 000 Ft
  • 3 főre: 36 000 Ft
  • 4 főre: 47 000 Ft
  • 5 főre: 57 000 Ft
tovább »
Az igazi olasz pizza titkai!

Az igazi olasz pizza titkai!

2020.08.25. 18:00, kedd
Hogyan készül a klasszikus olasz, lávakövön sült pizza? Milyen egy átlag pizzaszakács - pizzaiolo mindennapja? 
Erre a kérdésekre itt biztosan választ kapsz miközben kipróbálhatod a saját tudásodat is.

A tanfolyam ára:

  • 1 főre: 13 000 Ft
  • 2 főre: 25 000 Ft
  • 3 főre: 36 000 Ft
  • 4 főre: 47 000 Ft
  • 5 főre: 57 000 Ft
tovább »
Magna Pasta!- Ízletes variációk a friss tésztára

Magna Pasta!- Ízletes variációk a friss tésztára

2020.08.26. 18:00, szerda

Érdekel a tészták világa? Szeretnél friss, kézzel gyúrt házi tésztát készíteni úgy, ahogy azt a nagyanyáink csinálták? Vagy még inkább, ahogy az olasz nagymamák gyúrják a mai napig?

Finomabbnál finomabb és változatosabbnál  változatosabb formában? Esetleg nálad is ott lapul a fiókban a tésztanyújtógép , de nem tudod, hogyan is kell helyesen használni? 

A tanfolyam ára:

  • 1 főre: 13 000 Ft
  • 2 főre: 25 000 Ft
  • 3 főre: 36 000 Ft
  • 4 főre: 47 000 Ft
  • 5 főre: 57 000 Ft
tovább »
Privát rendezvény - Olasz séf házhoz

Privát rendezvény - Olasz séf házhoz

2020.08.27. 17:00, csütörtök
Csapatépítő program, céges rendezvény, lánybúcsú, szülinapozás, baráti összejövetel tradicionális olasz ízek kíséretében.
Foglalja le előre látványkonyhánkat egy hamisítatlan olasz estére!

Változatos olasz ételek, variálható menüsor, olasz szakács vezetésével, kellemes környezetben.
Ajánlatkérésével kapcsolatban, várjuk kedves megkeresését e-mailben az info@olasz-fozoiskola.hu címre, vagy telefonon a +36 1 789 1414-es számon!

Az időpont, ár, létszám a megbeszélés részét képezik !
tovább »
I frutti di mare - A tenger gyümölcsei

I frutti di mare - A tenger gyümölcsei

2020.08.27. 18:00, csütörtök

Év elején is szeretnéd asztalodra varázsolni a nyár, pontosabban a tenger ízeit? Szeretnél egyszerű és ízletes recepteket tanulni a tenger gyümölcseiből? Láttad már, de sosem merted megkóstolni a polipot vagy a tigrisrákot? Akkor ez a program neked való.

A tanfolyam ára:

  • 1 főre: 15 000 Ft
  • 2 főre: 28 800 Ft
  • 3 főre: 41 400 Ft
  • 4 főre: 54 000 Ft
  • 5 főre: 65 250 Ft
tovább »
Steak húsok az olasz konyhában - borkostolóval egybekötve

Steak húsok az olasz konyhában - borkostolóval egybekötve

2020.08.28. 18:00, péntek
A legtöbben úgy gondolják, hogy az olasz konyha csak tésztából áll. Hát ez bizony nem így van. Ezen a kurzuson a legkiválóbb frissen sült húsokat ízlelhetik meg vendégeink, olaszosan elkészítve és mindehhez az érdeklődők egy-egy pohár karakteres olasz bort kortyolhatnak.

A tanfolyam ára:

  • 1 főre: 15 000 Ft
  • 2 főre: 28 800 Ft
  • 3 főre: 41 400 Ft
  • 4 főre: 54 000 Ft
  • 5 főre: 65 250 Ft
tovább »
Borkostoló - steak kurzus kiegészítő

Borkostoló - steak kurzus kiegészítő

2020.08.28. 18:00, péntek
A borkostoló csak a főzőtanfolyammal együtt foglalható.

A tanfolyam ára:

  • 1 főre: 2 500 Ft
  • 2 főre: 5 000 Ft
  • 3 főre: 7 500 Ft
  • 4 főre: 10 000 Ft
  • 5 főre: 12 500 Ft
tovább »
Gnocchi e risotti, azaz az olasz nudli és rizottó készítésének rejtelmei

Gnocchi e risotti, azaz az olasz nudli és rizottó készítésének rejtelmei

2020.08.29. 11:00, szombat
Az olaszok mesteri ételeket alkottak a legegyszerűbb alapanyagok felhasználásával is, mint a burgonya és a rizs. Ezen a kurzuson olyan technikákat leshettek el szakácsunktól, amik méltán világhírűvé teszik az olasz konyhát.

A tanfolyam ára:

  • 1 főre: 13 000 Ft
  • 2 főre: 25 000 Ft
  • 3 főre: 36 000 Ft
  • 4 főre: 47 000 Ft
  • 5 főre: 57 000 Ft
tovább »
Variációk lasagne-ra

Variációk lasagne-ra

2020.08.30. 11:00, vasárnap

Te is rajongsz a lasagne-ért? Itt megtanulhatod úgy elkészíteni, ahogyan Olaszországban kóstoltad. A klasszikus változat mellett, számunkra kevéssé ismert, ugyanakkor nagyon ízletes variációkkal fogunk megismerkedni.

A tanfolyam ára:

  • 1 főre: 13 000 Ft
  • 2 főre: 25 000 Ft
  • 3 főre: 36 000 Ft
  • 4 főre: 47 000 Ft
  • 5 főre: 57 000 Ft
tovább »
Az igazi olasz pizza titkai!

Az igazi olasz pizza titkai!

2020.08.31. 18:00, hétfő
Hogyan készül a klasszikus olasz, lávakövön sült pizza? Milyen egy átlag pizzaszakács - pizzaiolo mindennapja? 
Erre a kérdésekre itt biztosan választ kapsz miközben kipróbálhatod a saját tudásodat is.

A tanfolyam ára:

  • 1 főre: 13 000 Ft
  • 2 főre: 25 000 Ft
  • 3 főre: 36 000 Ft
  • 4 főre: 47 000 Ft
  • 5 főre: 57 000 Ft
tovább »
H K Sze Cs P Szo V
30 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10

Csapatépítő főzés az olasz főzőiskolában

2020.12.05. 16:00, szombat
Ezt az időpontot már valaki lefoglalta csapatának, de a jövőben ezt te is könnyedén megteheted! Foglald le előre látványkonyhánkat egy hamisítatlan olasz estére! Szervezz csapatépítő programot, céges rendezvényt, lánybúcsút, szülinapozást, baráti összejövetelt tradicionális olasz ízek kíséretében.



Csapatépítő főzés az olasz főzőiskolában

Karácsonyi ajándékkészítés Mimmával

2020.12.12. 10:00, szombat
Ünnepi ötletetelés kipipálva! A családi ajándékok kipipálva!
De még mindig van pár apróság, amivel szeretnéd feldobni az ünnepi terítéket? Mit fogsz adni ajándékba a váratlanul betoppanó vendégeknek, szomszédoknak, óvónéninek? 

Nyújtunk neked erre egy remek megoldást! Mimmával háromféle édességet készítünk ezen a kurzuson, be is csomagoljuk őket, így már készen várhatják a decembert a kis csomagocskák!
Karácsonyi ajándékkészítés Mimmával

Csapatépítő főzés az olasz főzőiskolában

2020.12.12. 09:00, szombat
Ezt az időpontot már valaki lefoglalta csapatának, de a jövőben ezt te is könnyedén megteheted! Foglald le előre látványkonyhánkat egy hamisítatlan olasz estére! Szervezz csapatépítő programot, céges rendezvényt, lánybúcsút, szülinapozást, baráti összejövetelt tradicionális olasz ízek kíséretében.



Csapatépítő főzés az olasz főzőiskolában

Csapatépítő főzés az olasz főzőiskolában

2020.12.19. 17:00, szombat
Ezt az időpontot már valaki lefoglalta csapatának, de a jövőben ezt te is könnyedén megteheted! Foglald le előre látványkonyhánkat egy hamisítatlan olasz estére! Szervezz csapatépítő programot, céges rendezvényt, lánybúcsút, szülinapozást, baráti összejövetelt tradicionális olasz ízek kíséretében.



Csapatépítő főzés az olasz főzőiskolában
H K Sze Cs P Szo V
30 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10

Csapatépítő főzés az olasz főzőiskolában

2020.12.05. 16:00, szombat
Ezt az időpontot már valaki lefoglalta csapatának, de a jövőben ezt te is könnyedén megteheted! Foglald le előre látványkonyhánkat egy hamisítatlan olasz estére! Szervezz csapatépítő programot, céges rendezvényt, lánybúcsút, szülinapozást, baráti összejövetelt tradicionális olasz ízek kíséretében.



Csapatépítő főzés az olasz főzőiskolában

Karácsonyi ajándékkészítés Mimmával

2020.12.12. 10:00, szombat
Ünnepi ötletetelés kipipálva! A családi ajándékok kipipálva!
De még mindig van pár apróság, amivel szeretnéd feldobni az ünnepi terítéket? Mit fogsz adni ajándékba a váratlanul betoppanó vendégeknek, szomszédoknak, óvónéninek? 

Nyújtunk neked erre egy remek megoldást! Mimmával háromféle édességet készítünk ezen a kurzuson, be is csomagoljuk őket, így már készen várhatják a decembert a kis csomagocskák!
Karácsonyi ajándékkészítés Mimmával

Csapatépítő főzés az olasz főzőiskolában

2020.12.12. 09:00, szombat
Ezt az időpontot már valaki lefoglalta csapatának, de a jövőben ezt te is könnyedén megteheted! Foglald le előre látványkonyhánkat egy hamisítatlan olasz estére! Szervezz csapatépítő programot, céges rendezvényt, lánybúcsút, szülinapozást, baráti összejövetelt tradicionális olasz ízek kíséretében.



Csapatépítő főzés az olasz főzőiskolában

Csapatépítő főzés az olasz főzőiskolában

2020.12.19. 17:00, szombat
Ezt az időpontot már valaki lefoglalta csapatának, de a jövőben ezt te is könnyedén megteheted! Foglald le előre látványkonyhánkat egy hamisítatlan olasz estére! Szervezz csapatépítő programot, céges rendezvényt, lánybúcsút, szülinapozást, baráti összejövetelt tradicionális olasz ízek kíséretében.



Csapatépítő főzés az olasz főzőiskolában