I frutti di mare - A tenger gyümölcsei
2019.09.27. 18:00, péntek
Év elején is szeretnéd asztalodra varázsolni a nyár, pontosabban a tenger ízeit? Szeretnél egyszerű és ízletes recepteket tanulni a tenger gyümölcseiből? Láttad már, de sosem merted megkóstolni a polipot vagy a tigrisrákot? Akkor ez a program neked való.
A kurzuson megmutatjuk a különböző kagyló és rák tisztítási folyamatokat, bemutatjuk hogyan kell elkészíteni a polip salátát, és persze fantasztikus olaszos ízvilággal tálaljuk a tenger gyümölcseit. Nemcsak egyszerűen és gyorsan elkészíthető ételekről lesz szó, hanem a beszerzési helyekről is.
A kurzus végére pedig rá fogunk jönni, hogy nem is olyan nehéz a tengerparti nyaralás ízeit a családi asztalra varázsolni!

- Insalata di polipo fresco e patate con capperi pomodorini e sedano aromatizzata cittonette al limone e prezzemolo - Friss polip saláta burgonyával, paradicsommal és zellerszárral, petrezselymes citornette mártással ízesítve
- Risotto
con asparagi e gamberi - Tenger gyümölcsei rizottó friss spárgával ízesítve
Zuppa di cozze e calamari e bruschettina all'aglio- Ízletes feketekagyló leves tintahalkarikákkal, fokhagymás pirítóskenyéren tálalva
Torta di mele e pinoli accompagnata da crema pasticcera al limone - Olasz almatorta fenyőmaggal és citromos cukrászkrémmel

Ajándékutalvánnyal a különbözeti díj megfizetésével lehet részt venni!
Várunk mindenkit sok szeretettel!
(A receptváltoztatás jogát fenntartjuk!)
A tanfolyam ára:
- 1 főre: 15 000 Ft
- 2 főre: 28 800 Ft
- 3 főre: 41 400 Ft
- 4 főre: 54 000 Ft
- 5 főre: 106 000 Ft
Kedves Chef Tanonc!
A kiválasztott tanfolyamra történő jelentkezés lezárult. Kérjük válassz másik tanfolyamot és iratkozz fel hírlevelünkre, hogy időben értesülj aktuális kurzuskínálatunkról.
Reméljük hamarosan találkozunk!
Üdvözlettel:
STUDIO ITALIA Olasz Főzőiskola