Carne con carne - Húsimádók kurzusa
2013.06.17. 18:00, hétfő
Ezzel a kurzussal a húsokat kedvelő vendégeinknek szeretnénk kedveskedni, melynek keretein belül 100%-ban olasz húsos recepteket fogunk elkészíteni, legyen az akár: sült, főtt, grillezett vagy bármely más módon elkészített.
Giulio vezetésével megismerkedünk a különböző, leggyakrabban előforduló húsfajtákkal (szárnyas, szarvasmarha vagy sertés) valamint ezek elkészítésével és a filézés és klopfolás művészetével is.
A tanfolyamon a következő ételeket fogjuk elkészíteni:
1) Scaloppine al vino bianco e pezzemolo - fehérboros, petrezselymes marhasült
2) Tagliata con cipolle in agrodolce - édes-savanyú, hagymás marha hátszín
3) pollo mediterraneo - mediterrán fűszeres csirke
4) filletto di maiale - zsályás sertés szűzérme
A fenti ételek mellé idény - és fantázia salátákat is készítünk.
Sok szeretettel várunk minden kedves érdeklődőt!
A tanfolyam ára:
- 1 főre: 8 000 Ft
- 2 főre: 16 000 Ft
- 3 főre: 24 000 Ft
- 4 főre: 32 000 Ft
- 5 főre: 106 000 Ft
Kedves Chef Tanonc!
A kiválasztott tanfolyamra történő jelentkezés lezárult. Kérjük válassz másik tanfolyamot és iratkozz fel hírlevelünkre, hogy időben értesülj aktuális kurzuskínálatunkról.
Reméljük hamarosan találkozunk!
Üdvözlettel:
STUDIO ITALIA Olasz Főzőiskola