Nyáresti olasz élmény Giulióval - olasz fogásokkal és koktélokkal

2026.08.27. 18:00, csütörtök

Csak nyáron, csak néhány alkalommal... különleges lehetőség Giulióval!

Nem csak finom ételek, hanem két koktél is készül ezen az estén.

Ebben a pillanatban is egy hűsítő Aperol Spritzről álmodozol? Nem jutottál el idén a tengerpartra, vagy egyszerűen csak visszavágysz az olasz nyár hangulatába?

Giulio idén egy különleges, kedvező árú nyáresti programmal vár Benneteket!

Töltsetek velünk két felejthetetlen órát, készítsetek autentikus olasz fogásokat, koccintsatok egy frissítő koktéllal, majd induljatok tovább az esti programokra teli hassal és egy szuper közös élménnyel. Vagy egyszerűen csak kapcsolódjatok ki nálunk barátokkal, családdal egy igazi olasz hangulatú estén.

Menü:

Bruschetta bufala caprese con prosciutto di Parma e pomodori confit - Bruschetta bivalymozzarellás feltéttel, pármai sonkával és konfitált paradicsommal
Involtini di melanzane alla siciliana - Szicíliai töltött padlizsántekercsel
Orecchiette con salsa di pomodoro, pomodorini datterino,salsiccia broccoli e pecorino - Orecchiette tészta paradicsommártással, brokkolival, friss olasz kolbásszal és pecorino sajttal
Tiramisu ai frutti di bosco con crema pasticcera al mascarpone e dischi di pan di spagna - Erdei gyümölcsös tiramisu mascarponés cukrászkrémmel és piskótakorongokkal

Koktélok:

Aperol spritz
Limoncello spritz
+ limonádé

Sok szeretettel várunk mindenkit!

(A szakács- és receptváltoztatás jogát fenntartjuk!)

Mi is fogunk főzni?

Természetesen! Nálunk mindent a résztvevők készítenek el a szakácsunk útmutatásával. (Ezen a programon száraz tésztából készül a főétel.) A legtöbb kurzusunkon közösen készülnek az ételek, ez alól a pizzás program jelent kivételt, itt mindenki sajátot süt.

Mennyi ideig tart a kurzus?

Ez a programunk 2 óra hosszú.

Hányan leszünk a főzésen?

Minimum hatan, maximum nyolcan. (Amennyiben többen szeretnétek jönni, vagy privát rendezvényt szeretnétek kérni, nézzetek körül ezen az oldalon.)

Mit hozzunk magunkkal?

Érdemes dobozzal készülni, mert így, ami megmarad a program végén, abból tudtok hazavinni magatokkal. Kötényt biztosítunk mindenki számára (de ennek ellenére kifröccsenhet valami a ruhátokra főzés közben, érdemes ennek megfelelően öltözéket választani.)

Be tudom váltani az ajándékutalványomat erre a kurzusra?

Igen, de felhívjuk a figyelmedet arra, hogy nem tudjuk visszafizetni a különbözetet (ez a program olcsóbb, mint a többi élményfőzésünk).

A tanfolyam ára:

1 főre: 20 000 Ft
2 főre: 40 000 Ft
3 főre: 60 000 Ft
4 főre: 80 000 Ft
5 főre: 100 000 Ft
6 főre: 120 000 Ft

Kedves Chef Tanonc!

A kiválasztott tanfolyamra történő jelentkezés lezárult. Kérjük válassz másik tanfolyamot és iratkozz fel hírlevelünkre, hogy időben értesülj aktuális kurzuskínálatunkról.

Reméljük hamarosan találkozunk!

Üdvözlettel:

STUDIO ITALIA Olasz Főzőiskola

Naptár
Tanfolyamlista

2026. augusztus

) (

H	K	Sze	Cs	P	Szo	V
27	28	29	30	31	1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30
31	1	2	3	4	5	6

Olasz pizzák otthon római módra - Pizza Romana fatta in casa - ÉLMÉNYFŐZÉS

2026.08.30. 11:00, vasárnap

Szeretnél igazi olasz pizzát készíteni, de nincs profi pizzakemencéd?
Ez a tanfolyam kifejezetten azoknak szól, akik otthoni sütőben (250 °C) is szeretnének kiváló pizzát sütni – kompromisszumok nélkül.

Enrico olyan olasz pizzastílusokat mutat be, amelyek könnyen elkészíthetők háztartási körülmények között, mégis autentikusak és látványosak.

Olasz pizzák otthon római módra - Pizza Romana fatta in casa - ÉLMÉNYFŐZÉS

Cucina Regionale - Toszkána ízvilága 1. - ÉLMÉNYFŐZÉS

2026.09.03. 18:00, csütörtök

A toszkán konyha különleges szerepet foglal el az olasz gasztronómián belül. Egyszerű, de kiváló alapanyagokból készült, rusztikus, hagyományos fogások jellemzik. A legtöbbet használt alapanyaga a kenyér, a helyben termesztett kiváló minőségű olívaolaj, zöldségfélék és húsok.

Cucina Regionale - Toszkána ízvilága 1. - ÉLMÉNYFŐZÉS

CARNI & VERDURE RIPIENE - Töltött húsok és zöldségek

2026.09.04. 18:00, péntek

A töltött tészták után megmutatjuk, hogy a zöldségek és a húsok is készülhetnek mindenféle töltelékkel Olaszországban. Ezúttal Enrico kalauzolja végig az érdeklődőket a változatos fogásokon. A menüsor felépítése különleges, mivel négyféle előételt is elkészítenek a résztvevők, majd kétféle főétel, végül egy frissítő desszert következik.

CARNI & VERDURE RIPIENE - Töltött húsok és zöldségek

AUTUNNO IN CUCINA - Ősz a konyhában - ÉLMÉNYFŐZÉS

2026.09.05. 17:00, szombat

Ezúttal Enrico kalauzolja el az érdeklődőket az olasz ősz ízeinek világában. A szezonális alapanyagokból készített finomságok között szerepel például a lasagne őszi változata, illetve egy isteni almatorta. Kíváncsi vagy milyen alapanyagokkal főznek ősszel az olaszok?

AUTUNNO IN CUCINA - Ősz a konyhában - ÉLMÉNYFŐZÉS

I segreti delle paste ripiene - Helyben készült töltött tészták titkai

2026.09.05. 11:00, szombat

Az olaszok a tésztakészítést is művészi szintre emelték, és ezt ezen a tanfolyamon is bebizonyítjuk. A töltött tészták a legegyedibb töltelékkel, különleges és egyedi ízvilágot hoznak létre. A frissen gyúrt töltött tészták nem csupán a töltelék típusában, a szószokban, de főzési és sütési módszereikben is nagyban különböznek.

I segreti delle paste ripiene - Helyben készült töltött tészták titkai

Cucina regionale - Emilia-Romagna ínycsiklandó ízei - ÉLMÉNYFŐZÉS

2026.09.08. 18:00, kedd

Emilia-Romagna konyhája mindent kínál, mi szem-szájnak ingere: csodás sonkát, mortadellát, fűszeres parmezán sajtot, házi készítésű metéltek tengernyi változatát- amelyeket ellenállhatatlan mártásokkal tálalnak-, laktató húsételeket, köztük aromagazdag vadakat, édes és sós péksüteményeket, remek desszerteket, csodás borokat, és nem utolsó sorban itt készül a világ legnemesebb ecete, az aceto balsamico tradizionale, azaz a tradícionális balzsamecet.

Fedezzük fel együtt e térség páratlanul gazdag ízvilágát!

Cucina regionale - Emilia-Romagna ínycsiklandó ízei - ÉLMÉNYFŐZÉS

Carne con carne - Húsimádók kurzusa - ÉLMÉNYFŐZÉS

2026.09.10. 18:00, csütörtök

Az olasz húsételek titka a fantázián és a minőségi alapanyagokon múlik: meglepő kombinációk, egyszerű elkészítés és persze egy két mesterfogás teszik majd ellenállhatatlanná az itt elkészített ételeket - Giulionak köszönhetően remek receptekkel gazdagíthatjuk a repertoárunkat.

Carne con carne - Húsimádók kurzusa - ÉLMÉNYFŐZÉS

Magna Pasta!- Ízletes variációk a friss tésztára - ÉLMÉNYFŐZÉS

2026.09.12. 11:00, szombat

Érdekel a tészták világa? Szeretnél friss, kézzel gyúrt házi tésztát készíteni úgy, ahogy azt a nagyanyáink csinálták? Vagy még inkább, ahogy az olasz nagymamák gyúrják a mai napig?

Finomabbnál finomabb és változatosabbnál változatosabb formában? Esetleg nálad is ott lapul a fiókban a tésztanyújtógép , de nem tudod, hogyan is kell helyesen használni?

Magna Pasta!- Ízletes variációk a friss tésztára - ÉLMÉNYFŐZÉS

Az igazi nápolyi pizza titkai! - ÉLMÉNYFŐZÉS

2026.09.12. 17:00, szombat

Pizza... Sokkal több, mint egy egyszerű nápolyi különlegesség, de igazi kulináris és kulturális kincs, a nápolyi büszkeség, amely világszerte ismert és nagyra értékelt! De pontosan mikor született a pizza?

Az igazi nápolyi pizza titkai! - ÉLMÉNYFŐZÉS

2026.09.13. 11:00, vasárnap

H	K	Sze	Cs	P	Szo	V
27	28	29	30	31	1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30
31	1	2	3	4	5	6

H	K	Sze	Cs	P	Szo	V
27	28	29	30	31	1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30
31	1	2	3	4	5	6

H	K	Sze	Cs	P	Szo	V
27	28	29	30	31	1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30
31	1	2	3	4	5	6

H	K	Sze	Cs	P	Szo	V
27	28	29	30	31	1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30
31	1	2	3	4	5	6

H	K	Sze	Cs	P	Szo	V
27	28	29	30	31	1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30
31	1	2	3	4	5	6

H	K	Sze	Cs	P	Szo	V
27	28	29	30	31	1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30
31	1	2	3	4	5	6