Nélkülözhetetlen főzőkurzus: az olasz konyha alapjai 1.rész - Antipasti (előételek)
2013.01.12. 10:00, szombat
Négy részes tanfolyamunkat ismét megtartjuk, mert egyre többen szeretnének részletesebben is megismerkedni az olasz konyha alapjaival. Ezeken az órákon egy igazi olasz étlapot veszünk végig, az előételtől, azaz az antipasto-tól a desszertig, azaz a dolce-ig. Giulio nemcsak ezen fogások sokszínűségét mutatja meg és tanít meg minket olasz szellemben főzni, de mesél az ételek eredetéről, a fogások különböző változatairól és arról, hogy az olaszok mikor mit esznek és mit nem! Mert az egy dolog, hogy nem tesznek ketchupot a pizzára, de parmezánt sem a tenger gyümölcseire. Az első órán az előételek és a vendégváró falatok világába kalauzol el bennünket.
Az előételek közül megmutatjuk, hogyan lehet a bruschettát még több féle módon elkészíteni, hogyan lehet például a szőlőből és más szezonális gyümölcsökből, zöldségekből finom és laktató salátát készíteni, és azt is megtudhatjuk, hogy milyen az igazi olasz kecskesajt! Talán az óra végén azt fogják érezni, hogy ennél nem lehet többet enni, mégis érdemes a többi órára is ellátogatni, mert a négy délelőtt után biztos tudást kapnak az olasz konyha alapjairól. Ha mind a négy alkalomra eljön, kedvezményt adunk a kurzusok árából. Négy alkalom ára: 25.000 Forint.
A tanfolyam ára:
- 1 főre: 7 500 Ft
- 2 főre: 15 000 Ft
- 3 főre: 22 500 Ft
- 4 főre: 30 000 Ft
- 5 főre: 106 000 Ft
Kedves Chef Tanonc!
A kiválasztott tanfolyamra történő jelentkezés lezárult. Kérjük válassz másik tanfolyamot és iratkozz fel hírlevelünkre, hogy időben értesülj aktuális kurzuskínálatunkról.
Reméljük hamarosan találkozunk!
Üdvözlettel:
STUDIO ITALIA Olasz Főzőiskola