2025.03.23. 11:00, vasárnap
Spuma di Mortadella - Mortadella
pástétom
Cascioni romagnoli – Romagnai Cascioni
töltött lepény (Szalonna, rukkola és scamorza sajt / Paradicsom és mozzarella)
Tortellini romagnoli al
ragú - Tortellini (húsokkal töltve) bolognai martással
Stufato al latte alla Ravennate - Ravennai húsos specialitás (tejjel és rummal)
Pomodori gratinati in forno alla romagnola - Gratin paradicsom Romagnai stílusú
Bustrengo romagnolo - Bustrengo Romagna almáspite
mazsolával és szárított fügével
Mit fogunk főzni a tanfolyamon?
Az egész menüsor el fog készülni a tanfolyam végére.
Mi is fogunk főzni?
Természetesen! Nálunk mindent a résztvevők készítenek el a szakácsunk útmutatásával. A legtöbb kurzusunkon közösen készülnek az ételek, ez alól a
pizzás program jelent kivételt, itt mindenki sajátot süt.
Mennyi ideig tart a kurzus?
A főzések nagyjából 2 és 1/2 - 3 órásak, ebben az ételek elfogyasztása is benne van. (Elsősorban a résztvevőkön múlik, hogy milyen hosszú az adott alkalom.)
Hányan leszünk a főzésen?
Minimum hatan, maximum tizenketten. (Amennyiben többen szeretnétek jönni, vagy privát rendezvényt szeretnétek kérni, nézzetek körül ezen az oldalon.)
Mit hozzunk magunkkal?
Érdemes dobozzal készülni, mert így, ami megmarad a program végén, abból tudtok hazavinni magatokkal. Kötényt biztosítunk mindenki számára (de ennek ellenére kifröccsenhet valami a ruhátokra főzés közben, érdemes ennek megfelelően öltözéket választani.)
(A szakács- és receptváltoztatás jogát fenntartjuk!)
A tanfolyam ára:
- 1 főre: 26 500 Ft
- 2 főre: 51 000 Ft
- 3 főre: 75 000 Ft
- 4 főre: 97 500 Ft
- 5 főre: 119 000 Ft
A tanfolyamot vezeti:
Enrico Di Franco (magyar nyelven)
Szabad helyek száma: 12
Jelentkezz most!
A tanfolyamra való jelentkezéshez meg kell adnod néhány személyes adatodat. Erre azért van szükség, hogy a minden információt meg tudjunk veled osztani.
mégsem [x]
Jelentkezz a tanfolyamra!
Kérünk, add meg adataidat!
