Antipasti freddi – Hideg előételek

Coni di bresaola al formaggio -  Bresaola sonka sajttal töltve

Girelle al prosciutto cotto e rucola –  Kenyértekercs sonkával és rukkolával

Antipasti caldi – Meleg előételek

Zucchine ripiene di manzo - Marhahússal töltött cukkini

Funghi ripieni di salsiccia e provola - Olasz kolbásszal töltött gombafej

Prim piatto

Cannelloni ripieni di carne alla Sorrentina  - Sorrentói stílusú cannelloni hússal töltve

Secondi piatti

Bombette pugliesi – Pugliai tekercs (Karaj szalonnával és caciocavallo sajttal)

Insalata verde e rucola- Jégsaláta rukkolával

Dolci - desszert

Sorbetto al limone  e prosecco – pezsgőbor citromos szorbé

Mit fogunk főzni a tanfolyamon?

Az egész menüsor el fog készülni a tanfolyam végére.

Mi is fogunk főzni?

Mennyi ideig tart a kurzus?

A főzések nagyjából 2 és 1/2 - 3 órásak, ebben az ételek elfogyasztása is benne van. (Elsősorban a résztvevőkön múlik, hogy milyen hosszú az adott alkalom.)

Hányan leszünk a főzésen?

Minimum hatan, maximum tizenketten. (Amennyiben többen szeretnétek jönni, vagy privát rendezvényt szeretnétek kérni, nézzetek körül ezen az oldalon.)

Mit hozzunk magunkkal?

Érdemes dobozzal készülni, mert így, ami megmarad a program végén, abból tudtok hazavinni magatokkal. Kötényt biztosítunk mindenki számára (de ennek ellenére kifröccsenhet valami a ruhátokra főzés közben, érdemes ennek megfelelően öltözéket választani.)

(A szakács- és receptváltoztatás jogát fenntartjuk!) 

A kiválasztott tanfolyamra történő jelentkezés lezárult. Kérjük válassz másik tanfolyamot és iratkozz fel hírlevelünkre, hogy időben értesülj aktuális kurzuskínálatunkról.

Reméljük hamarosan találkozunk!

Üdvözlettel:

STUDIO ITALIA Olasz Főzőiskola