I grandi classici della cucina italiana - A nagy olasz klasszikusok

2024.10.19. 11:00, szombat

Az idénynek megfelelő, autentikus olasz finomságok.
Az olasz konyha fogásai között nem egy-két, hanem több ezer (!) olyan, egyszerűen elkészíthető étel van, mely egy kis olasz rafinériával könnyen a kedvenc ételünkké/a család kedvenc fogásává válhat. Csatlakozzatok a programhoz és lessetek el minden konyhai titkot séfünktől!

Az elkészítendő ételek külön - külön vagy akár egymás után is remek ebéd és/vagy vacsora ötletek, melyek könnyen beilleszthetőek akár a rohanós hétköznapokba, akár a hétvégi menü repertoárjába is.

Menü:

Tepsiben sült, rétegelt padlizsán formák parmezán sajttal, bivalymozzarellával és kapribogyóval - Torrette di melanzane alla parmigiana (mozzarella pomodoro basilico parmigiano)

Házi készítésű gnocchi tészta rozmaringgal ízesítve, krémes zsályás, olasz kolbászos, pecorinos szósszal, melyet sáfránnyal ízesítünk - Gnocchi fatti in casa aromatizzati al rosmarino con salsiccia fresca italiana salvia panna e pecorino lo zafferano

Édes szíciliai borban párolt csirke falatok -Scaloppine di pollo al vino marsala ( tipico vino autoctono siciliano)

Töltött paradicsom parmezán sajttal, besamell mártással összesütve, hagyományos emilia-romagnai recept- Pomodori ripieni con besciamella al parmigiano (tipica ricetta Emilia Romagna)

Csokoládés körtetorta amaretti keksszel és mascarponés cukrászkrémmel - Torta di pere caramellate e cioccolato con Amaretti e crema al mascarpone

Mit fogunk főzni a tanfolyamon?

Az egész menüsor el fog készülni a tanfolyam végére.

Mi is fogunk főzni?

Természetesen! Nálunk mindent a résztvevők készítenek el a szakácsunk útmutatásával. A legtöbb kurzusunkon közösen készülnek az ételek, ez alól a pizzás program jelent kivételt, itt mindenki sajátot süt.

Mennyi ideig tart a kurzus?

A főzések nagyjából 2 és 1/2 - 3 órásak, ebben az ételek elfogyasztása is benne van. (Elsősorban a résztvevőkön múlik, hogy milyen hosszú az adott alkalom.)

Hányan leszünk a főzésen?

Minimum hatan, maximum tizenketten. (Amennyiben többen szeretnétek jönni, vagy privát rendezvényt szeretnétek kérni, nézzetek körül ezen az oldalon.)

Mit hozzunk magunkkal?

Érdemes dobozzal készülni, mert így, ami megmarad a program végén, abból tudtok hazavinni magatokkal. Kötényt biztosítunk mindenki számára (de ennek ellenére kifröccsenhet valami a ruhátokra főzés közben, érdemes ennek megfelelően öltözéket választani.)

(A szakács- és receptváltoztatás jogát fenntartjuk!)

Ehhez a kurzushoz további időpontokat ezen a linken találhattok!

A tanfolyam ára:

1 főre: 23 000 Ft
2 főre: 45 000 Ft
3 főre: 66 000 Ft
4 főre: 85 000 Ft
5 főre: 106 000 Ft

A tanfolyamot vezeti: GIULIO Armari (magyar nyelven)

Szabad helyek száma: 5

Jelentkezz most!

A tanfolyamra való jelentkezéshez meg kell adnod néhány személyes adatodat. Erre azért van szükség, hogy a minden információt meg tudjunk veled osztani.

mégsem [x]

Jelentkezz a tanfolyamra!

Kérünk, add meg adataidat!

Név: Telefonszám:

E-mail cím: Cím:

Megjegyzés

Hol hallottál rólunk?

Résztvevők: fő Fizetés módja: átutalás
bankkártyás fizetés
ajándékutalvány

A fizetési mód kiválasztása előtt kérjük vedd figyelembe, hogy a tandíjat jelentkezést követően legkésőbb 72 órán belül szükséges befizetni.

Számlázási adatok

Számla típusa: magánszemély cég

Név: Irányítószám:

Város: Cím:

Ajándékutalvány sorszáma:

Kuponkód:

Az ÁSZF-et elfogadom. Feliratkozom a főzőiskola hírlevelére.

Naptár
Tanfolyamlista

2024. október

) (

H	K	Sze	Cs	P	Szo	V
30	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30	31	1	2	3
4	5	6	7	8	9	10

H	K	Sze	Cs	P	Szo	V
30	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30	31	1	2	3
4	5	6	7	8	9	10

H	K	Sze	Cs	P	Szo	V
30	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30	31	1	2	3
4	5	6	7	8	9	10

H	K	Sze	Cs	P	Szo	V
30	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30	31	1	2	3
4	5	6	7	8	9	10

H	K	Sze	Cs	P	Szo	V
30	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30	31	1	2	3
4	5	6	7	8	9	10

I grandi classici della cucina italiana - A nagy olasz klasszikusok

Mit fogunk főzni a tanfolyamon?

Mi is fogunk főzni?

Mennyi ideig tart a kurzus?

Hányan leszünk a főzésen?

Mit hozzunk magunkkal?

Számlázási adatok

Pizza... Sokkal több, mint egy egyszerű nápolyi különlegesség, de igazi kulináris és kulturális kincs, a nápolyi büszkeség, amely világszerte ismert és nagyra értékelt! De pontosan mikor született a pizza?

Pizza... Sokkal több, mint egy egyszerű nápolyi különlegesség, de igazi kulináris és kulturális kincs, a nápolyi büszkeség, amely világszerte ismert és nagyra értékelt! De pontosan mikor született a pizza?

Pizza... Sokkal több, mint egy egyszerű nápolyi különlegesség, de igazi kulináris és kulturális kincs, a nápolyi büszkeség, amely világszerte ismert és nagyra értékelt! De pontosan mikor született a pizza?

Pizza... Sokkal több, mint egy egyszerű nápolyi különlegesség, de igazi kulináris és kulturális kincs, a nápolyi büszkeség, amely világszerte ismert és nagyra értékelt! De pontosan mikor született a pizza?

H	K	Sze	Cs	P	Szo	V
30	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30	31	1	2	3
4	5	6	7	8	9	10

H	K	Sze	Cs	P	Szo	V
30	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30	31	1	2	3
4	5	6	7	8	9	10