A tenger kincsei - halas kurzus a tenger szerelmeseinek

A kurzuson bebizonyítjuk, hogy ínycsiklandó és egészséges halételeket egyszerűen és gyorsan is el lehet készíteni, sőt a beszerzési helyekről is szót ejtünk. Továbbá, Giulio a haltisztítás rejtelmeibe is beavat minket és hasznos vásárlási tanácsokkal is fogunk kapni, hogy mire érdemes figyelni halvásárláskor.

A kurzus végére pedig rá fogunk jönni, hogy nem is olyan nehéz a tengerparti nyaralás ízeit a családi asztalra varázsolni!

Menü:

• Zuppa di cozze alla tarantina con crostone di pane (Pikáns paradicsomos, fokhagymás feketekagyló leves, kenyér ropogóssal)
•  Risotto ai frutti di mare zucchine e pecorino, cozze calamari e gamberi freschi -Cukkinis rizottó érlelt juhsajttal és tenger gyümölcseivel: fekete kagylóval, tintahallal és friss garnéla rákkal
• Dolce: Cuoricini di sfoglia con crema pasticcera e salsa di frutti di bosco  Desszert: Olasz vaníliás főzött krémmel töltött leveles tészta erdei gyümölcs szósszal

Várunk mindenkit sok szeretettel!

A tanfolyam ára:

• 1 főre: 11 000 Ft
• 2 főre: 22 000 Ft
• 3 főre: 33 000 Ft
• 4 főre: 44 000 Ft
• 5 főre: 106 000 Ft