Szicília konyhája
2022.01.21. 18:00, péntek
Aki egy kicsit is elmélyedt az olasz gasztronómiában, az tudja, hogy egységes olasz konyha nemigen létezik. Minden tájegységnek megvannak a maga sajátos fogásai, így van ez a három tenger szigetének nevezett Szicíliával is.
Fedezzük fel együtt Szicília páratlanul gazdag ízvilágát! A tenger ízvilága ötvöződik a szárazföld páratlan kincseivel amit Szicília vulkanikus talaja kínál. A hozzávalók frissen érkeznek konyhánkba.
Menü
- Fekete kagyló leves szicíliai módra - Zuppa di cozze
- Paradicsomos, hagymás és sajtos sült pizzatészta - Sfincionelli
fritti con cipolla bianca pomodoro mozzarella
- Szicíliai aszúborral és vargányagombával ízesített sertés sült - Scaloppine di maiale al marsala ed porcini
- Szicíliai
tradicionális egytálétel: fekete olíva bogyóval, kapribogyóval és
fenyőmaggal sült padlizsán - Caponatina di melanzane
- Szicíliai poharas krémtúró desszert kandírozott naranccsal
és aszúborba áztatott amaretti keksszel - Bicchierino di ricotta con frutta
candita, cioccolato e amaretti inzuppati al marsala
Sok szeretettel és olaszos hangulattal várunk minden kedves érdeklődőt!
(A recept- és szakácsváltoztatás jogát fenntartjuk! )
A tanfolyam ára:
- 1 főre: 16 000 Ft
- 2 főre: 31 000 Ft
- 3 főre: 46 000 Ft
- 4 főre: 59 000 Ft
- 5 főre: 106 000 Ft
Kedves Chef Tanonc!
A kiválasztott tanfolyamra történő jelentkezés lezárult. Kérjük válassz másik tanfolyamot és iratkozz fel hírlevelünkre, hogy időben értesülj aktuális kurzuskínálatunkról.
Reméljük hamarosan találkozunk!
Üdvözlettel:
STUDIO ITALIA Olasz Főzőiskola