Carne con carne - Húsimádók kurzusa
2020.09.08. 18:00, kedd
Az olasz húsételek titka a fantázián és a minőségi alapanyagokon múlik: meglepő kombinációk, egyszerű elkészítés és persze egy két mesterfogás teszik majd ellenállhatatlanná az itt elkészített ételeket - Giulionak köszönhetően remek receptekkel gazdagíthatjuk a repertoárunkat.
Szakácsunk vezetésével megismerkedünk a különböző, leggyakrabban előforduló húsfajtákkal (szárnyas, szarvasmarha vagy sertés) valamint ezek elkészítésével és a filézés és klopfolás művészetével is.
A kurzus alatt három fajta húsételt készítünk el a hozzá illő körettel, így nemcsak garantált, hogy mindenki jól lakik, de egyszerű és gyorsan elkészíthető húsos receptekkel is gazdagodni fognak, a család vagy a barátok legnagyobb örömére.
Menü:
- Sült csirke falatok mediterrán fűszerezéssel - Pollo agli aromi mediterranei
Calabriai saláta lilahagymával, burgonyával,
édes zöldpaprikával - Insalata di Calabria con cipolla rossa, patate, peperoni verdi dolci
- Olasz gorgonzola sajtos szószban sült sertés karaj, darabolt dióval ízesítve - Carré di maiale al gorgonzola e noci
- Különleges olasz steak burgonya - Patate sabbiose
Sok szeretettel várunk minden kedves érdeklődőt!
(A receptváltoztatás jogát fenntartjuk! )
A tanfolyam ára:
- 1 főre: 13 000 Ft
- 2 főre: 25 000 Ft
- 3 főre: 36 000 Ft
- 4 főre: 47 000 Ft
- 5 főre: 106 000 Ft
Kedves Chef Tanonc!
A kiválasztott tanfolyamra történő jelentkezés lezárult. Kérjük válassz másik tanfolyamot és iratkozz fel hírlevelünkre, hogy időben értesülj aktuális kurzuskínálatunkról.
Reméljük hamarosan találkozunk!
Üdvözlettel:
STUDIO ITALIA Olasz Főzőiskola