Carne con carne - Húsimádók kurzusa
2016.09.17. 11:00, szombat
Ezzel a kurzussal a húsokat kedvelő vendégeinknek szeretnénk kedveskedni, mely keretén belül 100%-ban olasz húsos recepteket fogunk elkészíteni, legyen az akár: sült, főtt, grillezett vagy bármely más módon elkészített.
Szakácsunk vezetésével megismerkedünk a különböző, leggyakrabban előforduló húsfajtákkal (szárnyas, szarvasmarha vagy sertés) valamint ezek elkészítésével, a filézés és klopfolás művészetével is.
Menü:
Szűzpecsenye
balzsamecettel és szőlővel
(Filetto di maiale
all'aceto balsamico e uva)
Gombás sertés karaj
sáfrányos rizottóval
(Scaloppine di lonza di
maiale ai funghi con risotto alla parmigiana e zafferano)
Csirke felsőcomb szárított
paradicsommal, olívabogyóval és koktélparadicsommal
(Sovracosce di pollo con
pomodori secchi e olive e pomodorini)
Parmezánba és
zsemlemorzsába forgatott burgonya
(Patate sabbiose con
pana grattuggiato aromi e parmigiano)
Sok szeretettel várunk minden kedves érdeklődőt!
A receptváltoztatás jogát fenntartjuk!
A tanfolyam ára:
- 1 főre: 10 000 Ft
- 2 főre: 20 000 Ft
- 3 főre: 30 000 Ft
- 4 főre: 40 000 Ft
- 5 főre: 106 000 Ft
Kedves Chef Tanonc!
A kiválasztott tanfolyamra történő jelentkezés lezárult. Kérjük válassz másik tanfolyamot és iratkozz fel hírlevelünkre, hogy időben értesülj aktuális kurzuskínálatunkról.
Reméljük hamarosan találkozunk!
Üdvözlettel:
STUDIO ITALIA Olasz Főzőiskola