Steak és különleges húsételek
2023.01.14. 11:00, szombat
A legtöbben úgy gondolják, hogy az olasz konyha csak tésztából áll. Hát ez bizony nem így van. Ezen a kurzuson a legkiválóbb frissen sült húsokat ízlelhetik meg vendégeink, olaszosan elkészítve.
A grillezés az egyik legősibb főzési technika és a mediterrán konyhának a mai napig ez az alapja. Az olaszok csakis kiváló minőségű, friss alapanyagból készítenek húsokat, friss zöld fűszerekkel ízestíve.
Marha hátszínből készült steak (Ribeye) - balzsamecetes szósszal, zöldborsmártás
Salátával, tepsis burgonyával
Coscia di maiale - sertéscomb egészben sütve porchetta módra
Párolt zöldség paradicsommal
Báránycsülök
Porcini trifolati (serpenyős vargányagomba)
Tiramisu (kehelyben)

Mit fogunk főzni a tanfolyamon?
Az egész menüsor el fog készülni a tanfolyam végére.
Mi is fogunk főzni?
Természetesen! Nálunk mindent a résztvevők készítenek el a szakácsunk útmutatásával. A legtöbb kurzusunkon közösen készülnek az ételek, ez alól a
pizzás program jelent kivételt, itt mindenki sajátot süt.
Mennyi ideig tart a kurzus?
A főzések nagyjából 2 és 1/2 - 3 órásak, ebben az ételek elfogyasztása is benne van. (Elsősorban a résztvevőkön múlik, hogy milyen hosszú az adott alkalom.)
Hányan leszünk a főzésen?
Minimum hatan, maximum tizenketten. (Amennyiben többen szeretnétek jönni, vagy privát rendezvényt szeretnétek kérni, nézzetek körül ezen az oldalon.)
Mit hozzunk magunkkal?
Érdemes dobozzal készülni, mert így, ami megmarad a program végén, abból tudtok hazavinni magatokkal. Kötényt biztosítunk mindenki számára (de ennek ellenére kifröccsenhet valami a ruhátokra főzés közben, érdemes ennek megfelelően öltözéket választani.)
_
Ajándékutalvánnyal a különbözeti díj (2000 Ft) megfizetésével lehet részt venni! Először ennek az oldalnak az alján kell a jelentkezést leadni, majd ezen a linken lehet a díjat befizetni.
Várunk mindenkit sok szeretettel!
A szakács és receptváltoztatás jogát fenntartjuk.
A tanfolyam ára:
- 1 főre: 23 000 Ft
- 2 főre: 44 000 Ft
- 3 főre: 64 000 Ft
- 4 főre: 79 000 Ft
- 5 főre: 106 000 Ft
Kedves Chef Tanonc!
A kiválasztott tanfolyamra történő jelentkezés lezárult. Kérjük válassz másik tanfolyamot és iratkozz fel hírlevelünkre, hogy időben értesülj aktuális kurzuskínálatunkról.
Reméljük hamarosan találkozunk!
Üdvözlettel:
STUDIO ITALIA Olasz Főzőiskola