Variációk lasagne-ra

A lasagne-t, úgy hisszük, senkinek nem kell bemutatni. Talán az egyik legismertebb és legnépszerűbb olasz ételek egyike a pizza, illetve a spaghetti után. Mi, itthon lasagne alatt főként a klasszikus változatát, a lasagne alla bolognese-t értjük. Pedig rengeteg válfaja létezik, mely az olasz háziasszonyok kreativitásától, fantáziájától, vagy épp attól függ, hogy mi található a hűtőben. Olaszországban nagyon népszerűek a paradicsom nélküli változatok is, mint például a spenótos-ricottás, a lazacos-cukkínis, vagy épp a grillezett zöldségekkel megpakolt lasagne.

Ha eljössz erre a kurzusra, el fogod sajátítani AZ IGAZI LASAGNE elkészítésének minden csínját-bínját, egészen az alapoktól kezdve: mi fogjuk kézzel gyúrni és nyújtani a tésztalapokat, majd elkészítjük a különféle szószokat.

Ahhoz, hogy mindezt autentikusan, akár az olasz háziasszonyokat is megszégyenítő módon mi magunk is el tudjuk készíteni, elkél egy kis szakavatott segítség. A segítség pedig olasz séfünktől fog érkezni.

Menü: 

-Lasagne alla bolognese - Lasagne klasszikus húsos-paradicsomos szósszal

-Lasagne con panna, prosciutto e funghi (Tejszínes lasagne sonkával és gombával)

- Parmigiana di melanzane - Csőben sült rakott padlizsán mozzarellával, paradicsommal és parmezánnal 

Nagyszerűnek ígérkezik ez a program, gyere, várunk szeretettel!

(A szakács- és receptváltoztatás jogát fenntartjuk!) 

A tanfolyam ára:

• 1 főre: 9 000 Ft
• 2 főre: 18 000 Ft
• 3 főre: 27 000 Ft
• 4 főre: 36 000 Ft
• 5 főre: 106 000 Ft