Dolce vita és mediterrán étrend
Vrábel Krisztina, a Dolce Vita blog szerzője is megtartotta első tanfolyamát főzőiskolánkban. sütőben sült kagyló (cozze al forno), tönkölybúza saláta (insalata di farro), padlizsános-paradicsomos rigatoni (pasta alla norma), messinai hal (filetti alla messinese) és a végére egy süti (amit hetente egyszer azért a mediterrán étkezés is megenged): spoletói amaretti kekszes sütemény (crescionda).
P.s: a messinai hal még annak a résztvevőnek is ízlett, aki elmondása szerint a hozzávalókat külön-külön egyáltalán nem szereti...