Tanfolyamaink

Olasz pizzák otthon római módra - Pizza Romana fatta in casa - ÉLMÉNYFŐZÉS

2026.02.14. 17:00, szombat

Szeretnél igazi olasz pizzát készíteni, de nincs profi pizzakemencéd?
Ez a tanfolyam kifejezetten azoknak szól, akik otthoni sütőben (250 °C) is szeretnének kiváló pizzát sütni – kompromisszumok nélkül.

Enrico olyan olasz pizzastílusokat mutat be, amelyek könnyen elkészíthetők háztartási körülmények között, mégis autentikusak és látványosak.

A tanfolyam ára:

1 főre: 28 600 Ft
2 főre: 56 000 Ft
3 főre: 82 500 Ft
4 főre: 107 250 Ft
5 főre: 130 900 Ft
6 főre: 156 000 Ft

tovább »

Olasz pizzák otthon római módra - Pizza Romana fatta in casa - ÉLMÉNYFŐZÉS

2026.02.15. 11:00, vasárnap

Enrico olyan olasz pizzastílusokat mutat be, amelyek könnyen elkészíthetők háztartási körülmények között, mégis autentikusak és látványosak.

A tanfolyam ára:

1 főre: 28 600 Ft
2 főre: 56 000 Ft
3 főre: 82 500 Ft
4 főre: 107 250 Ft
5 főre: 130 900 Ft
6 főre: 156 000 Ft

tovább »

Romagna Mia - Az olasz riviéra ízei - ÉLMÉNYFŐZÉS

2026.02.21. 17:00, szombat

Enrico egy tengerparti olasz nyaralást hoz el nekünk a konyhánkba. Jártatok már az olasz tengerparton, fürödtetek Ravennában, ettetek Ripieniben valami finomságot? Ha már volt szerencsétek ezekhez a csodálatos tájakhoz, akkor biztosan szívesen nosztalgiáztok velünk, ha pedig még csak tervezitek, vagy csak szeretnétek kipróbálni ezeket az ételeket, akkor is várunk szeretettel.

A tanfolyam ára:

1 főre: 28 600 Ft
2 főre: 56 000 Ft
3 főre: 82 500 Ft
4 főre: 107 250 Ft
5 főre: 130 900 Ft
6 főre: 156 000 Ft

tovább »

Naptár
Tanfolyamlista

2026. január

) (

H	K	Sze	Cs	P	Szo	V
29	30	31	1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31	1
2	3	4	5	6	7	8

Szicília konyhája - ÉLMÉNYFŐZÉS

2026.02.06. 18:00, péntek

Aki egy kicsit is elmélyedt az olasz gasztronómiában, az tudja, hogy egységes olasz konyha nemigen létezik. Minden tájegységnek megvannak a maga sajátos fogásai, így van ez a három tenger szigetének nevezett Szicíliával is.

I segreti delle paste ripiene - Helyben készült töltött tészták titkai

2026.02.07. 11:00, szombat

Az olaszok a tésztakészítést is művészi szintre emelték, és ezt ezen a tanfolyamon is bebizonyítjuk. A töltött tészták a legegyedibb töltelékkel, különleges és egyedi ízvilágot hoznak létre. A frissen gyúrt töltött tészták nem csupán a töltelék típusában, a szószokban, de főzési és sütési módszereikben is nagyban különböznek.

I segreti delle paste ripiene - Helyben készült töltött tészták titkai

Az igazi nápolyi pizza titkai! - ÉLMÉNYFŐZÉS

2026.02.07. 17:00, szombat

Pizza... Sokkal több, mint egy egyszerű nápolyi különlegesség, de igazi kulináris és kulturális kincs, a nápolyi büszkeség, amely világszerte ismert és nagyra értékelt! De pontosan mikor született a pizza?

H	K	Sze	Cs	P	Szo	V
29	30	31	1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31	1
2	3	4	5	6	7	8

H	K	Sze	Cs	P	Szo	V
29	30	31	1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31	1
2	3	4	5	6	7	8

H	K	Sze	Cs	P	Szo	V
29	30	31	1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31	1
2	3	4	5	6	7	8

H	K	Sze	Cs	P	Szo	V
29	30	31	1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31	1
2	3	4	5	6	7	8

H	K	Sze	Cs	P	Szo	V
29	30	31	1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31	1
2	3	4	5	6	7	8

H	K	Sze	Cs	P	Szo	V
29	30	31	1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31	1
2	3	4	5	6	7	8