La dieta mediterranea, avagy fogyókúra olasz módra

                    

Sokakban, sokszor felvetődik a kérdés: ha az olaszok annyi tésztát esznek, akkor miért nem híznak el? A kérdésre a válasz természetesen nem a tésztában van, sokkal inkább a mediterrán életmódban, amely valójában nem is fogyókúra, hanem életstílus. A gondosan összeállított déli étrend, mely sok zöldséget és gyümölcsöt tartalmaz, mindenképp egy egészségesebb táplálkozást jelent, melynek eredményeként könnyebbek, csinosabbak, fittebbek lehetünk.

Ezen a kurzuson megtudjuk, mi az életmódváltás lényege, hogyan kivitelezhető, mitől olyan egészséges, mitől olyan finom - és mindezek bizonyítására végigfőzünk és - eszünk egy igazi mediterrán ételsort (amelybe egyszer - kétszer egy ízletes tésztaétel is bőven belefér). 

Menü:

• Involtini di peperoni ricotta pistacchi menta e speck - Sült kaliforniai paprika tekercsek pisztáciával , mentás ricottával és sonkával
  
• Bruschetta con zucchine grigliate mozzarella di bufala pomodorini confit caramellati e basilico - Bruschetta grillezett cukkinivel, bivalymozzarellával, karamellizált-konfitált koktélparadicsommal és bazsalikommal
  
• Orecchiette broccoletti, acciughe e peperoncin,o pomodorini e pecorino - Fülecske tészta brokkolival, szardellával, koktélparadicsommal és egy kevés csípős paprikával
  
• Scaloppine di pollo al limone e capperi (Citromos-kapribogyós sült csirkemell szelet)
  
• Caponata (Olasz egytálétel padlizsánnal)
• Sorbetto al limone con avocado e menta (Pikáns citromszörbet avokádóval, gyömbérrel-kurkumával és friss mentával) 

Sok szeretettel várunk mindenkit!

(A szakács- és receptváltoztatás jogát fenntartjuk!)

A tanfolyam ára:

• 1 főre: 28 600 Ft
• 2 főre: 56 000 Ft
• 3 főre: 82 500 Ft
• 4 főre: 107 250 Ft
• 5 főre: 130 900 Ft
• 6 főre: 156 000 Ft

A tanfolyamot vezeti: GIULIO Armari (magyar nyelven)

Szabad helyek száma: 12